度假旅游發(fā)展趨勢、焦點與創(chuàng)新思考
近代真正意義上的度假旅游源于20世紀30年代歐洲旅游度假區(qū)的興建，在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，隨著世界經(jīng)濟的飛速發(fā)展和帶薪假日的實行，度假旅游在世界范圍內(nèi)迅猛發(fā)展，并形成產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模。從度假旅游的發(fā)展軌跡可以看出，近代以度假旅游為主要形態(tài)的休閑經(jīng)濟的崛起，不僅是對人本意義的超越，也是一種社會發(fā)展與文明程度的標志。
經(jīng)過一百多年的發(fā)展，在步入以經(jīng)濟全球化和知識經(jīng)濟為主要特征的今天，度假旅游呈現(xiàn)出了一些新的發(fā)展趨勢。
十大發(fā)展趨勢
1.全球化趨勢
隨著知識經(jīng)濟的發(fā)展，人們文化水平的提高，人們的思想觀念和社會形態(tài)發(fā)生了很大變化。全球旅游也已經(jīng)開始由上個世紀傳統(tǒng)走馬觀花式的觀光旅游主導(dǎo)向在一地的停留時間相對較長，更加強調(diào)休息、放松以增進身心健康為目的的度假休閑旅游主導(dǎo)轉(zhuǎn)變。如今，在歐美等發(fā)達國家，度假旅游已經(jīng)成為一種勢不可擋的世紀潮流。據(jù)統(tǒng)計，法國度假旅游者已占全國人口的58%，英國這一比例高達70%多，而美國的度假旅游者占出國旅游者的60%左右。同時，度假旅游的浪潮席卷了廣大第三世界國家，其大眾化的趨勢也越來越明顯。我國近年來假日旅游的興起及旅游度假區(qū)的興建即是較為典型的反映。
2.市場化趨勢
在古代的歐洲和中國，度假旅游是只屬于貴族和特權(quán)階層的享受。在新中國成立后，為體現(xiàn)黨和國家政府對工人階級的關(guān)懷，中央有關(guān)部門及地方政府、企業(yè)先后在北戴河、黃山、廬山等地修建了一批具有度假村性質(zhì)的療養(yǎng)院，以接待離退休干部或先進工作者、勞動模范。但這種社會福利性的休養(yǎng)度假在改革開放后很快被市場化的旅游經(jīng)營所取代。在西方，度假旅游早在16世紀就步入了市場化運作的軌道，像早期比利時以礦泉聞名的斯巴(spa)小鎮(zhèn)、美國紐約卡茨基爾山度假中心這些度假勝地，以及法國的地中海俱樂部這樣的度假組織都是通過市場孕育產(chǎn)生和發(fā)展起來的。
3.產(chǎn)業(yè)化趨勢
20世紀歐美等發(fā)達國家推行帶薪休假，有力地推動了度假旅游的蓬勃發(fā)展。21世紀第三世界國家經(jīng)濟的崛起，進一步刺激了度假旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，使度假旅游不再是少數(shù)人奢侈的生活方式，而成為一種大眾化的活動。從世界性的度假目的地和客源發(fā)生的空間組合看，旅游度假區(qū)已逐步由以往集中在環(huán)加勒比海、環(huán)地中海地區(qū)，擴大到南太平洋澳洲黃金海岸、東南亞等地區(qū)。隨著世界重心向亞太地區(qū)的轉(zhuǎn)移，亞太地區(qū)將涌現(xiàn)出更多新興的旅游度假地。而且，世界各國為滿足本國旅游者的度假需求，還先后修建了不同規(guī)格檔次、不同類型的旅游度假區(qū)。這些度假區(qū)是度假旅游的重要依托，其規(guī)?；慕ㄔO(shè)是度假旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要標志。據(jù)世界旅游組織的相關(guān)統(tǒng)計，度假旅游產(chǎn)品已占有旅游市場20%的常年份額，它對于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起著積極的作用，是旅游業(yè)向縱深發(fā)展的標志。
4.生態(tài)化趨勢
旅游者前往旅游度假區(qū)主要是為了擺脫城市生活帶來的負效應(yīng)、環(huán)境的污染以及錯綜復(fù)雜的社會關(guān)系，以達到回歸自然、放松心情的目的。西班牙旅游部的抽樣調(diào)查分析結(jié)果表明，愿意到恬靜的環(huán)境中的度假旅游者占調(diào)查人數(shù)的52%。對我國上海市民周末度假旅游意向調(diào)查結(jié)果顯示，選擇“回歸大自然、野趣濃、環(huán)境幽靜”為目的地者占51.2%。由此可見，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境對于度假旅游具有重要意義。近年來，在度假旅游的開發(fā)中已經(jīng)開始日益重視度假旅游目的地生態(tài)環(huán)境(空氣、地表水、噪音狀況)、污染控制和管理、環(huán)保設(shè)施建設(shè)等方面的質(zhì)量等級水平。而且，在生態(tài)旅游這一態(tài)勢下，度假旅游在游憩活動開展的同時，還十分注重生態(tài)平衡的保持，努力使旅游者的活動及當?shù)鼐用竦纳a(chǎn)和生活活動與旅游環(huán)境融為一體，以實現(xiàn)保→利用→增值→保護的良性循環(huán)。
5.戰(zhàn)略化趨勢
度假旅游促使旅游產(chǎn)品升級換代，對于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起著重要作用。以我國海南省三亞為例，這幾年三亞市稅收的71%來自以度假旅游為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的收入遞增為28.8%，占GDP的37%，旅游從業(yè)人員占勞動力的41%。這種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢以及度假旅游帶來的巨大經(jīng)濟與社會效益，使度假旅游在國民經(jīng)濟中的地位越來越顯著，其戰(zhàn)略化發(fā)展的趨勢已受到政府及理論界的密切注視?？傮w說來，度假旅游的開發(fā)方向應(yīng)當以特色為戰(zhàn)略靈魂、以質(zhì)量為戰(zhàn)略根本、以效益為戰(zhàn)略目標、以產(chǎn)業(yè)為戰(zhàn)略水準，在宏觀層面上重視政府主導(dǎo)戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略、形象建設(shè)戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)融資戰(zhàn)略、市場開拓戰(zhàn)略，科技支撐戰(zhàn)略的綜合運用。
6.創(chuàng)新化趨勢
度假旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一種高級形式和創(chuàng)新發(fā)展結(jié)果，在此基礎(chǔ)上，度假旅游還必須不斷持續(xù)創(chuàng)新以適應(yīng)不斷變化的、多樣化的旅游市場需求。當今，度假旅游已經(jīng)成為人們一種必不可少的生活方式、度假客源也以團隊為主轉(zhuǎn)向以散客為主、不帶孩子的伴侶在度假者中占據(jù)越來越大的比重、無主題的度假旅游向有主題的度假旅游轉(zhuǎn)化，這一系列度假旅游的發(fā)展新特點都表明，度假旅游的開發(fā)經(jīng)營必須在規(guī)劃模式、管理理念、產(chǎn)品開發(fā)、營銷管理體制、品牌體制等層面進行創(chuàng)新，才能持續(xù)健康發(fā)展。
7.產(chǎn)品化趨勢
度假旅游發(fā)展的一個顯著特征是其產(chǎn)品化趨勢越來越明顯。度假旅游發(fā)展初期是療養(yǎng)康復(fù)階段，這一階段的主要產(chǎn)品是海水浴、溫泉浴、礦泉浴、陽光浴、醫(yī)療保健以及少量的娛樂活動。度假旅游發(fā)展到第二階段是療養(yǎng)游樂相結(jié)合階段，這一階段在傳統(tǒng)的溫泉浴、醫(yī)療浴保健產(chǎn)品基礎(chǔ)上增加了許多參與性體育運動與娛樂項目，主要以水上或陸地體育活動和室內(nèi)游樂為主，如劃船、捕魚、網(wǎng)球、保齡球等。當度假旅游發(fā)展到近代，便成為游樂度假階段，這一階段的旅游產(chǎn)品出現(xiàn)了多樣化、高科技化等諸多特點，出現(xiàn)了眾多大型的旅游度假村、度假俱樂部以及大型的度假娛樂設(shè)施，如高爾夫球館、大型游樂場等。因此，度假旅游發(fā)展到近現(xiàn)代，已經(jīng)由一種概念上升到尋求產(chǎn)品與項目的支撐。
8.享樂化趨勢
度假旅游強調(diào)休閑和娛樂，為了滿足游客的這種享受的需要，旅游經(jīng)營者們不斷開發(fā)與增加旅游產(chǎn)品的享樂性功能。從度假旅游設(shè)施和項目的建設(shè)可以明顯看出這一發(fā)展趨勢。一般大型的旅游度假區(qū)雖然在生態(tài)環(huán)境方面追求回歸自然，但在服務(wù)娛樂設(shè)施上一般都設(shè)有高爾夫球場、網(wǎng)球場、游泳池，健身房、飯店、餐廳以及可以為客人安排各種演出活動的娛樂中心等，使游客盡享大自然之美的同時，盡享家庭之舒適與溫馨，盡享康復(fù)、餐飲、休閑、娛樂之便利。為使不同年齡和不同生理特點的旅游者都享受到度假旅游的樂趣，旅游經(jīng)營者倡導(dǎo)無障礙型度假硬件設(shè)施與服務(wù)，不僅為殘疾人提供特殊服務(wù)，也為老人、婦女、兒童提供各種便利。此外，為使旅游者在生理方面獲得享受的同時獲得更多心理上的享受，旅游經(jīng)營開發(fā)商越來越注意將文化競爭引入度假旅游產(chǎn)品設(shè)計，使度假旅游者盡享民俗、文化和藝術(shù)的樂趣。
9.多樣化趨勢
度假旅游的蓬勃發(fā)展對度假旅游產(chǎn)品類型的多樣化也提出了越來趣高的要求。度假旅游產(chǎn)品在早期傳統(tǒng)的溫泉、礦泉療養(yǎng)出現(xiàn)后，繼而出現(xiàn)了追求“3S”享受(陽光、沙灘、海水)的濱海旅游，而后，高山滑雪也成為深受人們歡迎的度假旅游項目，并且迅速發(fā)展成為一大產(chǎn)業(yè)。近年來，一些擁有豐富度假旅游資源、城市設(shè)施又較為完善的城市又逐漸開發(fā)出了都市度假旅游形式。這樣，濱海、濱湖、高山滑雪、溫泉療養(yǎng)、都市等多種類型旅游度假區(qū)的配合，使得度假旅游產(chǎn)品不斷豐富與完善。
10.系統(tǒng)化趨勢
度假旅游已經(jīng)發(fā)展成為一支重要的旅游產(chǎn)業(yè)，各國及地區(qū)政府開始以戰(zhàn)略化高度和系統(tǒng)化的思考來指導(dǎo)和開發(fā)度假旅游業(yè)。我國的度假旅游業(yè)起步雖晚，但1992年，國家旅游局在設(shè)立12個國家旅游度假區(qū)的同時，便制定了“以國際旅游市場為導(dǎo)向，以國內(nèi)旅游市場為基礎(chǔ)，堅持可持續(xù)發(fā)展原則，建立多層次全方位的度假產(chǎn)品體系”的產(chǎn)品政策。1996年國家旅游局又確定當年為“度假休閑游”主題年，配合該主題推出了一系列旅游線路產(chǎn)品。在2001年的全國旅游發(fā)展會議上，國務(wù)院提出開發(fā)新世紀旅游熱點，我國啟動生態(tài)旅游區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、旅游度假區(qū)三區(qū)建設(shè)工程的決議，又一次為度假旅游的發(fā)展指明了方向。我國政府這一系列政策都充分表明了政府對度假旅游的系統(tǒng)規(guī)劃，只有在這樣的大背景下才能推進度假旅游的健康發(fā)展。
四大焦點
度假旅游是當前政府、理論界、旅游企業(yè)以及投資商關(guān)注的一個熱點，人們紛紛從不同的角度詮釋著對度假旅游的思考?？傮w說來，度假旅游當前發(fā)展的四大焦點問題是多元化與個性化、度假休閑與康體娛樂、長遠利益與近期目標、生態(tài)化與都市化的對立統(tǒng)一關(guān)系。
1.多元化與個性化
度假旅游的多元化主要指度假旅游產(chǎn)品多樣化與系列化，這是度假旅游保持長久生命力的主要途徑之一。但是在個性化消費時代的今天，度假旅游必須在多元化的基礎(chǔ)上，兼顧其個性化的發(fā)展。這方面，迪斯尼公司“理性的多元化與追求卓越”的經(jīng)營理念可以給我們提供有益的借鑒。即“多元化”是深謀遠慮的邏輯結(jié)果，是一種注重核心能力培養(yǎng)的做法，而不是見異思遷的機會主義行為。而“追求卓越”則表現(xiàn)為注重細節(jié)，突出特色，力求脫穎而出。這一理念引入度假旅游的發(fā)展，可以理解為在系統(tǒng)化規(guī)劃的基礎(chǔ)上，結(jié)合資源優(yōu)勢與市場需求開發(fā)出多樣化的度假產(chǎn)品，但同時注重度假旅游核心競爭力的培育，避免盲目開發(fā)，爭取突出產(chǎn)品特色以打造精品名牌。
2.度假休閑與康體娛樂
度假旅游是旅游者在工作緊張之余尋求消遣，以達到消除疲勞和增進身心健康為目的的旅游形式。因此，度假旅游必須在產(chǎn)品的設(shè)計上注重“動”與“靜”關(guān)系的處理，為旅游者營造一種輕松又愉快的氛圍。在進入信息化時代的今天，人們擺脫了工業(yè)化時代繁重的體力勞動，度假休閑已經(jīng)擺脫了勞作后休息的模式，而成為一種為適應(yīng)新時代要求的自覺的健康再生產(chǎn)。因此，康體娛樂與度假休閑互為度假旅游的重要補充，無論是泛舟、垂釣、品茗，還是沖浪騎馬、攀巖，這些度假旅游產(chǎn)品形式，共同服務(wù)于旅游者身心健康的塑造和良好社會風(fēng)氣的形成。
3.長遠利益與近期利益
度假旅游的健康持續(xù)發(fā)展依靠對市場的培育和建設(shè)。首先，在度假產(chǎn)品開發(fā)上以度假區(qū)的建設(shè)為例，國際上一些知名的度假勝地，從開始建設(shè)到初具規(guī)模到形成氣候，一般都經(jīng)歷了十幾二十年，長的甚至四五十年。因此，在度假產(chǎn)品的開發(fā)上必須統(tǒng)一規(guī)劃、持續(xù)建設(shè)，不能為短期盈利的目的而掠奪或破壞資源與環(huán)境。其次，度假產(chǎn)品在價格上也要避免“超前消費”或“削價惡性競爭”的極端經(jīng)營行為，這兩種短視的市場行為都不利于度假市場秩序的穩(wěn)定與規(guī)范。此外，從旅游者的利益尋求點來說，旅游者通過度假旅游建立起新型的、健康的社會關(guān)系，在休閑、娛樂的同時益智、健身，從而可以獲得較為持久的旅游利益。
4.生態(tài)化與都市化
度假旅游本身是一種復(fù)合型的產(chǎn)品體系，它既可以表現(xiàn)為追求回歸自然的鄉(xiāng)村度假形式，又可以表現(xiàn)為城市度假旅游類型。鄉(xiāng)村度假旅游一般利用農(nóng)村或山區(qū)優(yōu)美的自然環(huán)境、豐富的鄉(xiāng)土文化，使旅游者獲得異鄉(xiāng)生活體驗。而城市度假旅游一般是會務(wù)旅游，商務(wù)旅游的延伸，旅游者一般白天“自動”觀光，晚間自娛自樂。這兩種度假旅游形式融合發(fā)展在我國表現(xiàn)較為典型的是環(huán)城市度假帶的產(chǎn)生與發(fā)展。在北京、廣州、上海等一批大城市的周邊，擁有眾多以生態(tài)度假旅游為主要形式的旅游度假區(qū)呈環(huán)核式模式布局，這些環(huán)城市度假區(qū)為都市度假旅游提供了新的發(fā)展空間、項目選擇和功能拓展途徑，兩種形式相互補充、共同發(fā)展，具有巨大的市場前景。
六大創(chuàng)新思考
度假旅游具有廣闊的發(fā)展前景，根據(jù)以上關(guān)于其發(fā)展趨勢的分析與焦點透視，筆者認為還應(yīng)在規(guī)劃模式、區(qū)域協(xié)作、產(chǎn)品開發(fā)、營銷管理、體制、品牌等層面進行創(chuàng)新思考與探索。
1.規(guī)劃模式創(chuàng)新
旅游度假區(qū)是度假旅游的重要載體與依托，度假旅游規(guī)劃模式創(chuàng)新主要是指旅游度假區(qū)的規(guī)劃模式創(chuàng)新。當前，現(xiàn)有度假區(qū)規(guī)劃模式一般沿習(xí)傳統(tǒng)旅游風(fēng)景區(qū)或城市旅游規(guī)劃的方法與模式，許多規(guī)劃方案比較平淡，甚至雷同。因此，旅游度假區(qū)規(guī)劃模式創(chuàng)新應(yīng)注重以下三個方面：
（1）把握地域自然特征和景觀特征，確定度假區(qū)的特色基調(diào)。
一般旅游度假區(qū)都依賴于某種或某幾種自然景觀資源，如海濱、沙灘、湖泊、溫泉、森林等，而要塑造某一度假區(qū)的特色和形象，必須努力挖掘該旅游度假區(qū)自然景觀特征中最鮮明和最有代表性的因素。如部分專家學(xué)者認為，海南省三亞市的亞龍灣與三亞灣都是海濱旅游度假區(qū)，前者群山拱衛(wèi)、海灣環(huán)抱、島嶼并列，自然氛圍寧靜、淡雅，較少人工干擾，保持了自然的樸素之美。后者背依城市、海面遼闊、岸灘平直、氣魄宏大，有一種壯美之感。因此在兩個海濱度假區(qū)的規(guī)劃中，前者應(yīng)突出自然的情調(diào)，后者應(yīng)強調(diào)體現(xiàn)現(xiàn)代生活氣息。
（2）合理進行功能分區(qū)與空間構(gòu)景。
旅游度假區(qū)的功能分區(qū)與空間構(gòu)景也是度假區(qū)規(guī)劃創(chuàng)新的另一個層面。國外學(xué)者岡恩(Gunn)提出了TDZ-TourismDestinationZoning理論，核心概念是“服務(wù)社區(qū)—吸引物集聚體”；沃爾布林德(Wolbrind)提出了RC-RecreationCentric的“娛樂同心圓”理論；傅思特(R.Forster)提出了關(guān)于核心保護區(qū)、游憩緩沖區(qū)、密集游憩區(qū)劃分的“三區(qū)理論”；特拉威斯(Travis)提出了關(guān)于游憩中心區(qū)、商務(wù)中心區(qū)兩個組團的“雙核原則”(TwinPrinciples)。在這些功能分區(qū)理論的基礎(chǔ)上，旅游度假區(qū)可以合理地規(guī)劃組合花草樹木、房屋、森林、小溪等景觀，做到“因地制宜”、“構(gòu)景隨機”，以達到天然生動的造景效果。山東省榮成市桑溝灣度假區(qū)對沙灘背后的鹽田蝦池進行清淤利用，恢復(fù)瀉湖原貌，形成“海—灘—湖—城”的格局，獲得了較好的視覺美感，就是較為成功的典型范例。
（3）增強旅游度假規(guī)劃的彈性。
度假區(qū)規(guī)劃的不確定因素很多，加上旅游業(yè)競爭日益激烈的壓力，使旅游度假區(qū)規(guī)劃工作必須增強彈性以提高方案的靈活性與適應(yīng)性。度假區(qū)建設(shè)是一個需要大量投資、漫長的建設(shè)過程，其周期一般都在10年左右，甚至更長。因此旅游度假區(qū)規(guī)劃不僅要分析目前的市場狀況，更要研究未來市場的變化，合理劃分階段，選擇適應(yīng)不同階段需求的建設(shè)項目。也就是說，旅游度假區(qū)的開發(fā)要具有再開發(fā)的可能性，在符合當前旅游者消費水平的基礎(chǔ)上為以后升級提供可能性。我國旅游度假區(qū)的建設(shè)尤其需要重視這一問題。因為國內(nèi)旅游者仍是我國度假區(qū)重要的客源市場，多數(shù)旅游度假消費者仍然追求高品位低價位，所以我們必須在認識這一國情的基礎(chǔ)上采取適度超前的戰(zhàn)略，既要防止不切實際的過高投入，也要積極向前引導(dǎo)旅游度假消費的普及化和大眾化。
2.區(qū)域創(chuàng)新
度假旅游的線路設(shè)計與產(chǎn)品開發(fā)必須依賴一定的地域基礎(chǔ)，需要依靠旅游度假企業(yè)和旅游度假區(qū)之間的競爭、交流與合作來促進度假旅游市場的繁榮與興旺。
?。?）以競爭機制促進旅游企業(yè)精致化經(jīng)營。
度假旅游的發(fā)展呼喚競爭，需要通過市場機制實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰和旅游企業(yè)的精致化經(jīng)營。以海南度假酒店的發(fā)展為例，近年來海南省將旅游業(yè)作為該省的支柱產(chǎn)業(yè)以后，度假酒店如雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)。在激烈的市場環(huán)境下，如何突出特色、吸引客源便成為度假酒店面臨的共同問題?？上驳氖?，競爭促使了度假酒店經(jīng)營者在產(chǎn)品特色定位方面的創(chuàng)新思考，根據(jù)海南地域的自然資源與歷史文化背景，他們開發(fā)出了緊貼市場需求的多種類型的酒店，如熱帶海濱風(fēng)光主題度假酒店、熱帶雨林探險主題度假酒店、海島溫泉康體主題度假酒店、熱帶海洋文化主題酒店等，使主題度假酒店在我國海南獲得了長足的發(fā)展。
?。?）以交流合作打造區(qū)域旅游品牌。
度假旅游的發(fā)展有賴于區(qū)域的合作與交流以打造品牌。這方面我國較為成功的典型是華南三省的濱海旅游度假區(qū)通過區(qū)域協(xié)作、聯(lián)合促銷、共同打造品牌、實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營的北部灣模式。北部灣周邊地區(qū)的旅游度假區(qū)既具備現(xiàn)代國際旅游所追求的“陽光、海水、沙灘、綠色、空氣”五大要素，又兼有世界最熱門的“河流、港口、島嶼、氣候、森林、動物、溫泉、巖洞、風(fēng)情”十大風(fēng)景資源，其豐富的熱帶亞熱帶旅游資源得天獨厚，但是相似的區(qū)位、相似的資源結(jié)構(gòu)，以及相近的距離，使得該地區(qū)的旅游產(chǎn)品具有一定的替代性。為避免惡性價格競爭，實現(xiàn)區(qū)域旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，北部灣地區(qū)的旅游度假區(qū)進行了區(qū)域合作，共同樹立北部灣品牌和構(gòu)建熱帶亞熱帶休閑度假基地。華南三省不僅對整個地區(qū)的旅游度假區(qū)產(chǎn)品進行了整體包裝，并且從推銷區(qū)域整體旅游形象的角度出發(fā)開展了“旅游大篷車”等系列客源地宣傳活動。這種共同打造區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)品牌的模式適用于我國資源特色相近的區(qū)域旅游度假區(qū)產(chǎn)品的開發(fā)，東北三省的冰雪旅游度假區(qū)也可采用這種開發(fā)模式。
3.產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
隨著度假旅游的進一步發(fā)展，其市場競爭將更加激烈，而度假旅游產(chǎn)品開發(fā)必將成為競爭的焦點。
?。?）度假產(chǎn)品類型創(chuàng)新。
旅游者有求新、求奇、求異的心理。而且，隨著社會的發(fā)展，旅游者的需求也是在不斷發(fā)展變化的。為此，度假旅游產(chǎn)品的設(shè)計必須密切關(guān)注市場需求變化，才會生產(chǎn)出能夠滿足度假客人現(xiàn)實需求及其潛在需求的后續(xù)產(chǎn)品。當前，開發(fā)度假產(chǎn)品需要重視的現(xiàn)象是家庭旅游的流行與“銀色”旅游市場不斷擴大。因為近兩年來，在我國的三個長假中，三口之家出游的比例大增，據(jù)上海的一項統(tǒng)計數(shù)字，每年遞增20%。西方一些調(diào)查公司對游客旅行習(xí)慣及愛好的統(tǒng)計結(jié)果也顯示了這一旅游趨勢。此外，由于人口老齡化已經(jīng)成為世界性的問題，而且國際上現(xiàn)代的老人是一個有錢、有時間、健康、活躍的階層，因此開發(fā)適合這一市場的度假產(chǎn)品也具有良好的市場前景。
?。?）度假產(chǎn)品功能創(chuàng)新。
度假旅游產(chǎn)品的功能主要涉及觀賞、休閑、娛樂、康體、度假等幾大方面。若對其功能特點進行劃分，可劃分為主導(dǎo)功能、支撐功能、輔助功能，其中主導(dǎo)功能是度假、休閑；支撐功能主要為康體、健身、娛樂；輔助功能為觀賞、觀光。在開發(fā)度假產(chǎn)品時，應(yīng)當做到分層次、有重點。但是總體說來，度假產(chǎn)品的核心功能是享受功能，這也是度假產(chǎn)品不同于一般性觀光產(chǎn)品的特色所在。由于旅游者主要追求一種恬靜宜人的精神與物質(zhì)享受，因此度假產(chǎn)品在度假基礎(chǔ)設(shè)施的配置上應(yīng)有較高的起點，力爭做到設(shè)施現(xiàn)代化，方便與舒適。另一方面，在環(huán)境質(zhì)量改善方面，要力求做到環(huán)境園林化，清潔與優(yōu)美。
（3）度假產(chǎn)品開發(fā)手段創(chuàng)新。
度假產(chǎn)品的創(chuàng)新離不開科學(xué)技術(shù)，在倡導(dǎo)“科技興旅”的今天，增強度假旅游可持續(xù)發(fā)展的科技內(nèi)涵，有助于實現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)水平質(zhì)的飛躍。目前，度假產(chǎn)品已逐步推行網(wǎng)絡(luò)化管理，旅游者度假消費實現(xiàn)一卡通，客房使用VOD系統(tǒng)、Internet接口、自動控制技術(shù)、生物工程技術(shù)、新型節(jié)能技術(shù)也開始運用于度假區(qū)的建設(shè)，這些都是高科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的可喜表現(xiàn)。在未來度假產(chǎn)品開發(fā)上，還應(yīng)繼續(xù)吸收計算機技術(shù)、遙感技術(shù)、數(shù)字技術(shù)、光電技術(shù)、無線通信等技術(shù)的先進成果，推出更多的高品位、高質(zhì)量的度假產(chǎn)品。
4.營銷管理創(chuàng)新
營銷管理是度假旅游開發(fā)的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)之一。意大利旅游局局長莫雷蒂曾經(jīng)這樣說：“一百多年經(jīng)營旅游業(yè)的經(jīng)驗告訴我們，營銷管理工作是推動旅游業(yè)前進的火車頭。”進行營銷管理創(chuàng)新，應(yīng)當從形象的塑造、渠道的選擇、資金的籌措等方面著手和努力。
?。?）形象的塑造。
對于度假旅游地而言，其形象的塑造是一個不斷重新定位設(shè)計的過程，旅游地必須根據(jù)市場需求的不斷變化，結(jié)合自身特色，形成和推廣正確的形象口號。過去海南一度使用“東方夏威夷”的宣傳口號，不能概括海南豐富多彩的自然生態(tài)旅游資源、淳樸多樣的民族風(fēng)情和“東方花園島”的特色。隨后推出了“椰風(fēng)海韻醉游人”的形象口號后，取得了良好的市場效果。由于度假產(chǎn)品的形象與度假地的旅游氛圍也息息相關(guān)，因此也必須注重度假地人民文明程度的培養(yǎng)，旅游設(shè)施水平與旅游服務(wù)水平的完善與提高。
（2）渠道的選擇。
當今，通過行業(yè)管理部門、跨部門的旅游企業(yè)及各事業(yè)單位、社區(qū)與公眾的相互作用，形成一種旅游地的“全產(chǎn)品”的協(xié)同整合營銷(cooperativeandintegratedmarketing)是較適合現(xiàn)代旅游業(yè)社會化大生產(chǎn)需求的一種營銷方法?？梢酝ㄟ^“旅游度假產(chǎn)品促銷協(xié)同中心”這樣的合作形式進行大型度假旅游產(chǎn)品的策劃與組織工作。另一方面，可以通過建立穩(wěn)定高效的營銷網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)度假旅游企業(yè)、部門之間信息的溝通與交流。例如，分時度假旅游產(chǎn)品依靠強大的網(wǎng)絡(luò)支持，從1980年全球銷售額的4.9億美元上升到1998年的65億美元，18年間增長1226.5%。目前全球有5000處分時度假產(chǎn)品地，375萬名擁有分時度假房產(chǎn)的會員。
（3）資金的籌措。
度假旅游進行融資，應(yīng)當在多方爭取國家和地方項目資金的同時，利用與擴大資本市場，積極利用股票上市、債券發(fā)行、股權(quán)置換、設(shè)立產(chǎn)業(yè)基金、項目融資等渠道，尋找全面的投融資服務(wù)，以促進度假旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。目前，我國四川省在一些度假旅游產(chǎn)品的開發(fā)上，以出讓旅游資源的開發(fā)經(jīng)營權(quán)的方式進行了成功融資。例如，1998年四川甘孜政府出讓海螺溝冰川風(fēng)景區(qū)40年的開發(fā)權(quán)和經(jīng)營權(quán)給四川交通廳所屬的貢嘎山現(xiàn)代冰川公司，雙方各持25%與75%的股份共同開發(fā)海螺溝。從1998年10月到2000年底，冰川公司已累計投資3.8億元，其中引資2.2億元，相當于甘孜州幾十年來引資總額的7倍多，有利地促進了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
5.體制創(chuàng)新
?。?）政府體制創(chuàng)新。
這里所說的政府體制創(chuàng)新，主要指政府應(yīng)為度假旅游創(chuàng)造良好的政策與法制大環(huán)境。我國《憲法》第43條規(guī)定：“國家發(fā)展勞動者休息和休養(yǎng)的設(shè)施，規(guī)定職工的工作時間和休假制度。1991年中共中央、國務(wù)院發(fā)出通知，恢復(fù)了休假制度。1995年實施的《勞動法》第45條則明確規(guī)定：“國家實行帶薪休假制度，勞動者連續(xù)工作1年以上享受帶薪休假。”在九屆全國人大四次會議上，朱基總理在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的第十個五年計劃綱要的報告中又指出要推行職工帶薪休假制度。國家和政府推行帶薪休假，不僅可以刺激消費和帶動經(jīng)濟增長，而且有利于營造一個關(guān)心職工身心健康，提高社會福利水平的良好氛圍。
?。?）企業(yè)體制創(chuàng)新。
企業(yè)體制包涵產(chǎn)權(quán)制度、管理體制和企業(yè)機制三方面主要內(nèi)容。旅游企業(yè)在體制上進行創(chuàng)新，核心內(nèi)容是努力實現(xiàn)市場化運作。近兩年來崛起的度假品牌碧峰峽，其操作模式就是“在旅游景區(qū)內(nèi)，由政府統(tǒng)一規(guī)劃，授權(quán)一家企業(yè)較長時間地獨立控制和管理，組織一方或多方投資建設(shè)、統(tǒng)一規(guī)范自序經(jīng)營，追求永續(xù)發(fā)展。”為此，碧峰峽采取減少層次管理，劃小核算單位，專業(yè)化管理，社會化服務(wù)，對內(nèi)競爭，對外統(tǒng)一形象、財務(wù)、政策、規(guī)劃的系列措施，避免了度假產(chǎn)品開發(fā)中多頭投資開發(fā)、多頭管理的通病，并且產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益，僅1999年12月到2000年12月一年，碧峰峽就接待游客93萬人次，實現(xiàn)收入6000余萬元，利潤2580萬元，上繳稅收400萬元。
6.品牌創(chuàng)新
度假旅游產(chǎn)品的品牌創(chuàng)新包括品牌質(zhì)量維護、品牌形象提升、品牌擴張與延伸三方面內(nèi)容。
（1）度假旅游品牌質(zhì)量維護。
我國度假旅游產(chǎn)品經(jīng)過近十年來的發(fā)展，已涌現(xiàn)出了一批知名度和效益度較好的品牌，如以大連、三亞為代表的都市旅游品牌，以武夷山、碧峰峽為代表的山區(qū)度假旅游品牌，以北戴河為代表的海濱度假旅游品牌，以世博園為代表的生態(tài)度假旅游品牌等。進行旅游品牌質(zhì)量維護的核心和出發(fā)點是保護這些度假品牌的自身特色。其次，要通過提高人們的生態(tài)保護意識和法律手段，維護好這些度假品牌的生態(tài)環(huán)境。朱總理在視察碧峰峽景區(qū)時就指出“生態(tài)是財富、是景區(qū)的生命”。再次，對度假產(chǎn)品項目和景區(qū)進行持續(xù)的改造，保持景區(qū)面貌常變常新，為游客提供個性化的服務(wù)，也是度假品牌質(zhì)量維護的重要內(nèi)容。
（2）度假旅游品牌形象提升。
度假旅游品牌的市場形象是需要不斷提升的。日前，“2001年中國休閑經(jīng)濟國際論壇”在杭州召開。杭州正式向世界休閑娛樂與主題公園協(xié)會提出舉辦2004年世界休閑旅游博覽會的申請。這種類型的博覽會是國際博覽局A1級大博覽會，規(guī)模與云南昆明世界園藝博覽會相同。杭州現(xiàn)已擁有兩個國家級森林公園，兩個國家級自然保護區(qū)，一個省級旅游度假區(qū)，以及豐富的人文資源，此次其申辦休閑旅游博覽會“舍我其誰”的堅決態(tài)度進一步提高了杭州城市度假品牌的美譽度，如果申辦成功還會更加有力地提升其品牌形象。
（3）度假旅游品牌擴張與延伸。
旅游品牌的內(nèi)涵十分豐富，包括人才的諸備和培訓(xùn)、商標、管理軟件個性化(服務(wù)規(guī)范、原則、服務(wù)特色)、商譽、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)、特許經(jīng)營權(quán)(商標權(quán)和專利權(quán))等一系列豐富內(nèi)容。旅游品牌的無形資產(chǎn)價值是不可估量的。有“建不完的迪斯尼”之說的迪斯尼，已經(jīng)從一個游樂園變成了集休閑旅游、度假村、新聞媒體、玩具、服裝與糖果為一體的在迪斯尼統(tǒng)一品牌下的綜合產(chǎn)品經(jīng)營。無形資產(chǎn)經(jīng)營是旅游品牌進行擴張與延伸的重要途徑，也是旅游企業(yè)不斷發(fā)展壯大的有效途徑。有效利用品牌優(yōu)勢進行品牌擴張與延伸，將成為度假旅游產(chǎn)品品牌創(chuàng)新的一大趨勢。
上一篇：溫泉旅游開發(fā)問題剖析及第四代溫泉旅游的發(fā)展趨勢
粵公網(wǎng)安備 44011302000493號