旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)
文化與溫泉，誰(shuí)成就誰(shuí)？
發(fā)布日期：2015-11-04
中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)尋找突破口，是要做溫泉文化，還是文化溫泉？
首先明確一個(gè)問(wèn)題：文化和溫泉能不能分家？沒(méi)有文化的溫泉是什么樣子？那就是改革開(kāi)放后一派勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)模樣的國(guó)內(nèi)溫泉市場(chǎng)?；ハ啾容^的東西很簡(jiǎn)單：誰(shuí)家池子挖得大，房子蓋得高。這不是一個(gè)行業(yè)形態(tài)，根本就是一種悲哀——偌大個(gè)溫泉旅游行業(yè)，消費(fèi)者最后判斷消費(fèi)誰(shuí)不消費(fèi)誰(shuí)的標(biāo)準(zhǔn)，只是這家池子大，那家水干凈，說(shuō)明這個(gè)行業(yè)所有企業(yè)還都沒(méi)有走出功能性需求的框框，只滿足了一些最低級(jí)別的要求?，F(xiàn)在大家明白了，要高附加值，要高投資回報(bào)比，那么，溫泉的旅游規(guī)劃就要有文化。
回到看來(lái)像繞口令的話題上：溫泉文化，還是文化溫泉。溫泉文化是什么？是溫泉的養(yǎng)生系統(tǒng)文化，是一個(gè)溫泉，它的礦物含量、理療過(guò)程功效，這些生態(tài)型、養(yǎng)生型的文化。它是溫泉固有的文化。文化溫泉呢？是指從主題定義，到硬件營(yíng)造、建造，到實(shí)現(xiàn)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條，這一全部過(guò)程中賦予的文化內(nèi)涵。再簡(jiǎn)單點(diǎn)兒說(shuō)，文化溫泉包羅萬(wàn)象，從開(kāi)始的策劃，到流程、服務(wù)、設(shè)計(jì)建造、配套設(shè)施（我們所說(shuō)的主題酒店等）、盈利模式宣傳亮點(diǎn)——這顯然不止是一個(gè)名詞式定義，而是產(chǎn)業(yè)式定義。
對(duì)老外來(lái)說(shuō)，他們更多講溫泉文化。因?yàn)槲鞣降臏厝嗪屠懑?、藥療掛鉤。中國(guó)一開(kāi)溫泉大會(huì)，代表多是投資人政府負(fù)責(zé)人、設(shè)計(jì)營(yíng)銷策劃公司。而西方很多都是那個(gè)國(guó)家的醫(yī)學(xué)博士、衛(wèi)生局官員。外國(guó)關(guān)于溫泉行業(yè)的論文研究，多是理工類的論文。用非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)和臨床實(shí)驗(yàn)積累，把礦物質(zhì)含量、水溫環(huán)境、沖泡時(shí)間這些完全量化，測(cè)試出一個(gè)療程多長(zhǎng)時(shí)間對(duì)什么樣的病癥能起到什么效果。純粹是做科學(xué)研究的架勢(shì)。當(dāng)然現(xiàn)在，除了把溫泉理療當(dāng)作科研領(lǐng)域?qū)Υ?，外?guó)同行也對(duì)搞旅游地產(chǎn)溫泉地產(chǎn)充滿了興趣。
在旅游地產(chǎn)這個(gè)領(lǐng)域，就要用文化溫泉的概念串聯(lián)。首先溫泉要有文化，它來(lái)自兩處，一是溫泉當(dāng)?shù)靥厣幕?。比如日本的湯治文化。這個(gè)民族很能吃苦，但也是一個(gè)十分喜歡和擅長(zhǎng)享樂(lè)的民族。從禮儀、形式，到湯池的講究，各種溫泉的作用，都有一套自我的體系，很像日本的飲食文化，精致有個(gè)性，本國(guó)人抱著朝圣的心態(tài)泡溫泉和享用事物，也就影響了外國(guó)人。二是中國(guó)歷代的國(guó)學(xué)文化。想吸引游客，就要挖掘消費(fèi)者內(nèi)心的需求，制造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。比拼石材裝飾誰(shuí)用得貴，那就沒(méi)有中小投資者生存之道了。如果能創(chuàng)造性地傳承國(guó)學(xué)文化，用當(dāng)代設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)出來(lái)，抓住消費(fèi)者內(nèi)心深處所需，就能四兩撥千斤，用較低成本實(shí)現(xiàn)較高的附加值收益。
其次是一個(gè)項(xiàng)目從策劃到設(shè)計(jì)建造落地，到營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)的全程解決方案，要通盤考慮，才能實(shí)現(xiàn)文化的目的。有的項(xiàng)目策劃規(guī)劃得天花亂墜，設(shè)計(jì)費(fèi)幾千萬(wàn)。結(jié)果落地做不成，或者沒(méi)有過(guò)硬的技術(shù)工藝，實(shí)物要么無(wú)法體現(xiàn)設(shè)計(jì)效果，要么造價(jià)高昂成本激增，最后只能放棄。不能變成現(xiàn)實(shí)的故事，也就只能講講罷了。有的項(xiàng)目前期沒(méi)做好整體旅游規(guī)劃，盈利模式都還模糊著，就破土動(dòng)工。建成后發(fā)現(xiàn)以這個(gè)文化為賣點(diǎn)，根本沒(méi)人搭理。自己搭臺(tái)高喊：我有文化??！消費(fèi)者不買賬。一個(gè)挺好的創(chuàng)意，就可能因?yàn)楦鞣N細(xì)節(jié)失去了文化憑依。
最后，要有完善的配套產(chǎn)業(yè)鏈。文化創(chuàng)意、溫泉娛樂(lè)設(shè)施、養(yǎng)生理療產(chǎn)品，以及和生活方式相關(guān)的所有項(xiàng)目，都應(yīng)被包含在其中。這就是我提出的文化溫泉大概念。而溫泉文化，應(yīng)該只是文化溫泉中的一個(gè)環(huán)節(jié)。思維模式不同，結(jié)果就不同。從一個(gè)名詞，還是從一個(gè)產(chǎn)業(yè)的高度來(lái)定義旅游地產(chǎn)、溫泉地產(chǎn)項(xiàng)目，決定著它的未來(lái)與發(fā)展。
（本文作者：夏巖）
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