旅游度假的發(fā)展與規(guī)劃

發(fā)布日期：2016-10-13

　　一、如何看待旅游度假的發(fā)展形勢(shì)與趨勢(shì)？
　　1.度假產(chǎn)品是今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期的主流旅游產(chǎn)品
　　從1978年旅游業(yè)在中國(guó)產(chǎn)業(yè)化以來(lái)，旅游產(chǎn)品的發(fā)展經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段，即繼承歷史延續(xù)下來(lái)的觀光產(chǎn)品階段（以風(fēng)景名勝和文物古跡為主）、1982年開(kāi)始的游樂(lè)產(chǎn)品階段（以游樂(lè)園和主題公園為主）、1992年開(kāi)始的度假產(chǎn)品階段。
　　從旅游投資者和經(jīng)營(yíng)者角度來(lái)看，觀光旅游是旅游產(chǎn)品中最基本、常規(guī)的產(chǎn)品，其內(nèi)容較為單一，游客停留時(shí)間短，人均消費(fèi)比較低，主要靠門票收入（即所謂的“門票經(jīng)濟(jì)”），回頭率低（低消費(fèi)的市政公園除外），總體效益不高，是旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展初級(jí)階段的表現(xiàn)。度假旅游則是以休閑、健身為目的的旅游，其特點(diǎn)是停留時(shí)間長(zhǎng)，多為中高消費(fèi)檔次，項(xiàng)目多，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，并多以家庭為單位，多為近距離重復(fù)性旅游。所以說(shuō)，度假旅游是高檔次的旅游產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益高。對(duì)于傳統(tǒng)的風(fēng)景區(qū)而言，如何在政策和生態(tài)允許的前提下創(chuàng)造條件發(fā)展為度假區(qū)，讓游客能夠留下來(lái)，提高經(jīng)濟(jì)效益，是觀光產(chǎn)品“二次開(kāi)發(fā)”的重要課題。

　　2.度假產(chǎn)品發(fā)展面臨全新的發(fā)展形勢(shì)
　　雖然國(guó)際國(guó)內(nèi)度假區(qū)發(fā)展進(jìn)程有差異，但基本表現(xiàn)為四個(gè)轉(zhuǎn)變：市場(chǎng)從貴族向大眾，數(shù)量從少到多，建設(shè)者從政府向企業(yè)，性質(zhì)從非營(yíng)利性向營(yíng)利性。
　　目前，旅游度假區(qū)的發(fā)展面臨全新的發(fā)展形勢(shì)。借用魏小安的觀點(diǎn)，用四個(gè)“全面”來(lái)概括，即全面重視、全面發(fā)展、全面競(jìng)爭(zhēng)和全面創(chuàng)新。
　　A.全面重視：從政府到社會(huì)企業(yè)、學(xué)術(shù)界和規(guī)劃界對(duì)于旅游度假市場(chǎng)和產(chǎn)品的發(fā)展都十分重視，黃金周、帶薪休假等政策不斷出臺(tái)；
　　B.全面發(fā)展：旅游度假的規(guī)模、活動(dòng)空間距離、形式等不斷發(fā)展；
　　C.全面競(jìng)爭(zhēng)：旅游度假產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)加劇，從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到形象競(jìng)爭(zhēng)、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)和環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)；
　　D.全面創(chuàng)新：從招商引資、經(jīng)營(yíng)機(jī)制、營(yíng)銷手段、旅游規(guī)劃等各方面不斷創(chuàng)新。

　　二、旅游度假產(chǎn)品的規(guī)劃應(yīng)當(dāng)把握什么要領(lǐng)和趨勢(shì)？
　　1.主題性旅游度假區(qū)是度假區(qū)發(fā)展方向
　　創(chuàng)造成功的旅游度假區(qū)，關(guān)鍵在于營(yíng)造特色。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)背景下，沒(méi)有特色就沒(méi)有生命力。旅游度假區(qū)的特色營(yíng)造可以從四個(gè)方面著手：環(huán)境特色、項(xiàng)目特色、文化特色和經(jīng)營(yíng)特色。其中，環(huán)境特色往往差異不大，基本上都是山清水秀，高綠化率；項(xiàng)目特色可以在一定階段內(nèi)起作用，但是后來(lái)者很容易模仿跟風(fēng)。廣東清新溫泉旅游度假區(qū)1997年最早從國(guó)外引進(jìn)滑草場(chǎng)，在兩年的時(shí)間里作為賣點(diǎn)，吸引了不少客源，但是滑草場(chǎng)的投資不大，其它度假區(qū)也很快建設(shè)起來(lái)，清新溫泉旅游度假區(qū)的這一項(xiàng)目特色因此喪失。從長(zhǎng)遠(yuǎn)的特色發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)造而言，旅游度假區(qū)的主題化是重要的發(fā)展趨勢(shì)。例如，溫泉度假是國(guó)際旅游度假市場(chǎng)的主流產(chǎn)品，但是大量的溫泉度假區(qū)的涌現(xiàn)，形成了雷同競(jìng)爭(zhēng)局面，價(jià)格、區(qū)位與服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)難有作為，新開(kāi)發(fā)的溫泉必須積極打造主題溫泉。山地旅游開(kāi)發(fā)也是如此，利用山地氣候開(kāi)展度假旅游難以形成特色，山地之間雷同競(jìng)爭(zhēng)，主題化的山地度假產(chǎn)品開(kāi)發(fā)可以形成差異化。
　　主題性旅游度假區(qū)在很大程度上是旅游度假區(qū)通過(guò)規(guī)劃營(yíng)造文化特色。度假區(qū)和風(fēng)景區(qū)不一樣，風(fēng)景區(qū)是不一定要有文化，純生態(tài)也可以，但度假區(qū)是完全可以有文化的，而且最好是有文化的。環(huán)境創(chuàng)人氣，項(xiàng)目出效益，文化造品牌。文化的多樣性提供了廣闊的選擇空間，也就減少了雷同。它可以是地方文化挖掘、歷史稟賦資源的挖掘利用，也可以是外來(lái)文化的引進(jìn)。
　　旅游度假區(qū)的主題化要注意四個(gè)問(wèn)題：一是主題要具有市場(chǎng)需求；二是建設(shè)和經(jīng)營(yíng)上必須到位。充分展示該文化的各個(gè)方面內(nèi)涵。建筑風(fēng)格、表演、員工服裝、餐牌、指示牌、說(shuō)明牌等均按照一個(gè)文化主題來(lái)表現(xiàn)。目前很多度假區(qū)的問(wèn)題主要在于沒(méi)有主題，有主題的也沒(méi)有把文化做到位，只是停留在建筑風(fēng)格上；第三是不能多主題，互相沖突，為迎合市場(chǎng)而提供多樣化的風(fēng)格設(shè)施，企圖“一網(wǎng)打盡”所有的不同需求的客源，如廣東新會(huì)古兜溫泉度假區(qū)就在溫泉區(qū)建設(shè)了歐洲、日本、唐三種風(fēng)格的溫泉區(qū)，彼此緊緊相鄰。第四是文化主題的表現(xiàn)手法不能單一，局限于柱廊、詩(shī)碑、雕塑等靜態(tài)陳列，把表現(xiàn)文化理解為建設(shè)露天博物館。

　　2.度假區(qū)規(guī)劃應(yīng)努力結(jié)合社會(huì)發(fā)展新趨勢(shì)
　　旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已經(jīng)從過(guò)去的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，越來(lái)越見(jiàn)多識(shí)廣的旅游者對(duì)于旅游產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高。旅游度假區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)如果停留在基本功能的建設(shè)，例如對(duì)于風(fēng)景區(qū)只是修路、建亭、收票、搞衛(wèi)生，對(duì)于度假區(qū)只是安排酒店、娛樂(lè)活動(dòng)，不能深入研究旅游者的需求，似乎旅游區(qū)門一開(kāi)，客人自然會(huì)來(lái)，這樣的理念難以規(guī)劃出成功的旅游度假產(chǎn)品。度假區(qū)的開(kāi)發(fā)規(guī)劃不能簡(jiǎn)單地跟風(fēng)模仿現(xiàn)有度假區(qū)，應(yīng)該首先研究地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，領(lǐng)先于群眾的消費(fèi)趨勢(shì)并擅加運(yùn)用于旅游開(kāi)發(fā)。
　　目前有六個(gè)方面的趨勢(shì)十分明顯：
　　一是汽車進(jìn)入家庭，自駕車散客旅游時(shí)代的來(lái)臨對(duì)于度假區(qū)的旅游規(guī)劃建設(shè)提出了一些新的要求。對(duì)于度假區(qū)外，要求道路指引標(biāo)識(shí)系統(tǒng)更加充分、清晰；對(duì)于度假區(qū)內(nèi)，不僅要求道路指引標(biāo)識(shí)系統(tǒng)更加充分、清晰，而且要求停車場(chǎng)具有更加好的遮陰功能，適當(dāng)?shù)募佑途S修功能，住宿單元更加滿足散客的家庭化需求，在有必要的度假區(qū)，可以考慮安排汽車營(yíng)地（房車營(yíng)地、自駕車營(yíng)地、露營(yíng)地、家庭度假營(yíng)地）以及四驅(qū)車俱樂(lè)部等。
　　二是老齡化社會(huì)的來(lái)臨。目前我國(guó)已步入老年型年齡結(jié)構(gòu)的國(guó)家行列，60歲以上老年人口達(dá)到1.34億，占到總?cè)丝诘?0.2％，并正以每年3％速度急劇增長(zhǎng)。80歲以上的高齡老人更是以每年4.5％左右的速度遞增。我國(guó)現(xiàn)有“空巢老人”2000多萬(wàn)，銀發(fā)市場(chǎng)停留時(shí)間長(zhǎng)，消費(fèi)能力強(qiáng)，可以作為一些旅游度假區(qū)的定位目標(biāo)。但是規(guī)劃中對(duì)于安全、舒適、救護(hù)、保健的要求必須提高，運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)項(xiàng)目要求慢節(jié)奏、低對(duì)抗性。
　　三是家庭對(duì)于子女教育的高度重視。一方面是在知識(shí)性的方面，度假區(qū)完全可以充分利用自然生態(tài)和旅游資源，加大科學(xué)內(nèi)涵展示，開(kāi)展動(dòng)植物愛(ài)好者夏令營(yíng)等活動(dòng)，建設(shè)高科技含量的游客中心；另外一方面是在體能的方面，度假區(qū)完全可以利用山地原野開(kāi)展拓展訓(xùn)練；第三方面是在性格的培養(yǎng)方面，度假區(qū)也可以組織相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng)，促進(jìn)少年兒童的人際交往能力。如果這三個(gè)方面都做足文章，度假區(qū)完全可以在少年學(xué)生市場(chǎng)做出大文章。
　　四是投資第二住宅、居住郊區(qū)化。越來(lái)越多的富裕階層對(duì)于投資置業(yè)的選擇傾向于購(gòu)置郊區(qū)房產(chǎn)。在度假區(qū)內(nèi)購(gòu)置有管理、環(huán)境和出租上的有利條件，對(duì)于投資商也是回收資金的更快途徑，形成固定的客源層，形成了宣傳營(yíng)銷的第二隊(duì)伍（業(yè)主），減少宣傳費(fèi)用，所以旅游度假區(qū)的規(guī)劃在條件適當(dāng)?shù)那闆r下可以考慮一部分產(chǎn)權(quán)客房或者別墅，以提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。
　　五是“亞健康”群體的壯大?，F(xiàn)在社會(huì)的快速節(jié)奏和高壓力使得“亞健康”成為城市居民的一種身體常態(tài)，他們也是旅游度假區(qū)的重要客源市場(chǎng)。如何增加其度假得到的效應(yīng)，就應(yīng)該在“亞健康”療養(yǎng)方面做足文章。在養(yǎng)生文化的大背景下，營(yíng)造養(yǎng)生環(huán)境、提供養(yǎng)生餐飲、發(fā)展養(yǎng)生活動(dòng)、開(kāi)展養(yǎng)生教育，為高消費(fèi)度假游客提供有個(gè)人針對(duì)性的養(yǎng)生服務(wù)，是旅游度假區(qū)發(fā)展的可行之道。
　　六是美容美體產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。對(duì)美、愛(ài)、健康和財(cái)富的追求是人的四大基本需求。旅游度假區(qū)比市區(qū)的美容美體機(jī)構(gòu)具有更加優(yōu)美的環(huán)境、更加真實(shí)的材料（花卉、花蜜等），在度假的同時(shí)實(shí)現(xiàn)美容美體的目標(biāo)，對(duì)于女性乃至男性都更加具有吸引力。
　　以上6個(gè)趨勢(shì)，每一個(gè)都對(duì)應(yīng)一個(gè)龐大的市場(chǎng)，對(duì)于旅游度假區(qū)的開(kāi)發(fā)都是值得重視、應(yīng)當(dāng)努力結(jié)合的題材。（陳南江）

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