建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體，開(kāi)創(chuàng)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展新模式第3頁(yè)
鄉(xiāng)村旅游是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的重要模式，互為契機(jī)又相互拉動(dòng)。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，諸如民俗旅游、“農(nóng)家樂(lè)、特色村寨、觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)主題樂(lè)園、郊野田園度假村、度假區(qū)等鄉(xiāng)村旅游形式形成了良好的發(fā)展勢(shì)態(tài)。針對(duì)大的片區(qū)，從鄉(xiāng)村旅游的角度，也形成了一些以旅游產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向和重要?jiǎng)恿Φ陌l(fā)展模式，如精品示范、以點(diǎn)帶面、一村（區(qū)）一品、溝域旅游、沿河沿山濱海旅游發(fā)展帶等。在此過(guò)程中，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為輸出鄉(xiāng)村價(jià)值，推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的重要力量。
在多年的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃程中，發(fā)現(xiàn)，以往的經(jīng)驗(yàn)和研究往往集中在具體的景區(qū)景點(diǎn)和大的區(qū)域發(fā)展構(gòu)架上，而兩者之間的中間環(huán)節(jié)有所缺失。這個(gè)中間環(huán)節(jié)，既要把握景區(qū)景點(diǎn)的細(xì)節(jié)，更要站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度，思考片區(qū)發(fā)展以及更大尺度上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和協(xié)調(diào)。它一方面具有一定的規(guī)模和空間尺度，能夠在產(chǎn)業(yè)上切實(shí)發(fā)力，形成效果；另一方面又不泛談產(chǎn)業(yè)，能落到實(shí)處；同時(shí)在合作的模式上也會(huì)更多的選擇空間；也會(huì)有更強(qiáng)的示范效果――這將是更有效、更具體、更根本地展示城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，即農(nóng)村與城市融合性發(fā)展的有效手段――無(wú)論是從模式、空間、規(guī)模、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品、生活方式等方面上。在此大背景下，提出了建設(shè)鄉(xiāng)村旅游綜合體的概念，以期形成城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的新模式。
（一）闡釋鄉(xiāng)村旅游綜合體
鄉(xiāng)村綜合體有別于城市綜合體，它是基于鄉(xiāng)村土地資源，以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村工業(yè)等鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向?qū)︵l(xiāng)村土地進(jìn)行綜合的、合理的開(kāi)發(fā)利用，將鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村住宅、社會(huì)建設(shè)等生產(chǎn)生活要素集約配置的地域空間形態(tài)，是一種規(guī)?；?、多功能、現(xiàn)代化、開(kāi)放性的鄉(xiāng)村聚合空間。
鄉(xiāng)村旅游綜合體則是基于鄉(xiāng)村綜合體，把鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村綜合體外向聯(lián)系的突破口，合理的開(kāi)發(fā)利用鄉(xiāng)村旅游資源和土地資源，以所開(kāi)發(fā)的鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目、鄉(xiāng)村配套商業(yè)項(xiàng)目、鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心功能構(gòu)架，整體服務(wù)品質(zhì)較高的鄉(xiāng)村旅游休閑聚集區(qū)。
倡導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游綜合體的概念，以鄉(xiāng)村旅游休閑為導(dǎo)向?qū)︵l(xiāng)村進(jìn)行土地綜合開(kāi)發(fā)利用，進(jìn)行多功能、多業(yè)態(tài)、多效益的集聚，以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提升土地價(jià)值、引爆目標(biāo)市場(chǎng)、推動(dòng)衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展、多元文化互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)的可持續(xù)發(fā)展。
（二）鄉(xiāng)村旅游綜合體的特征
鄉(xiāng)村旅游綜合體，是在總結(jié)鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展中所形成的成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上提出的一種全新的發(fā)展模式，它將鄉(xiāng)村旅游與城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展完美嫁接，其主要特征有：#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
1、功能復(fù)合性：鄉(xiāng)村旅游綜合體不只服務(wù)于鄉(xiāng)村居民，也要服務(wù)于鄉(xiāng)村旅游者――城鎮(zhèn)居民，這就要求其必須具備城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村的多重復(fù)合功能。
2、效益綜合性：鄉(xiāng)村旅游綜合體的本質(zhì)特征決定了它不僅追求經(jīng)濟(jì)效益，而且追求生態(tài)效益和社會(huì)效益，追求全方位的綜合性效益。
3、要素系統(tǒng)性：鄉(xiāng)村旅游綜合體各個(gè)項(xiàng)目要素之間構(gòu)成共生互補(bǔ)的能動(dòng)關(guān)系。
4、產(chǎn)業(yè)規(guī)模性：鄉(xiāng)村旅游以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村文化等資源，開(kāi)展各種休閑活動(dòng)的一種旅游方式。其中鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要載體，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)規(guī)?；青l(xiāng)村旅游綜合體的重要特征之一，也是在城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展下促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成功轉(zhuǎn)型的重要途徑。
5、城鄉(xiāng)融合性：從城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的視角出發(fā)，打破城市和鄉(xiāng)村相互分隔的壁壘，逐步實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活緊密結(jié)合與協(xié)調(diào)發(fā)展，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，使城市和鄉(xiāng)村融為一體，而鄉(xiāng)村旅游綜合體正是形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一體化新格局的重要載體。
（一）鄉(xiāng)村旅游綜合體開(kāi)發(fā)思路
打造鄉(xiāng)村旅游綜合體，就是要深度挖掘鄉(xiāng)村特色資源，倡導(dǎo)低碳、生態(tài)等科學(xué)理念，以鄉(xiāng)村旅游資源與土地為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村旅游休閑為脈絡(luò)，以休閑商業(yè)為配套，以鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心，以高品質(zhì)服務(wù)為保障，對(duì)項(xiàng)目地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，把鄉(xiāng)村打造成一個(gè)“島式圈層”結(jié)構(gòu)的鄉(xiāng)村旅游綜合體，滿足政府、企業(yè)、居民、鄉(xiāng)村旅游者等多方需求。
（二）鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展結(jié)構(gòu)
最外圍圈層――鄉(xiāng)村資源和鄉(xiāng)村土地，主要是農(nóng)業(yè)、工業(yè)等產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，如漁業(yè)、采摘林業(yè)等；中間圈層――休閑商業(yè)項(xiàng)目，主要指為鄉(xiāng)村居民和鄉(xiāng)村旅游者提供服務(wù)，具有多重功能的商業(yè)配套設(shè)施，如提供餐飲、娛樂(lè)、休閑服務(wù)的商業(yè)街、酒店集群等；核心圈層――鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)，主要指以居住功能為主體的傳統(tǒng)地產(chǎn)、居住小區(qū)、產(chǎn)權(quán)式酒店等鄉(xiāng)村居所型地產(chǎn)，如鄉(xiāng)村景觀地產(chǎn)、鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn)、鄉(xiāng)村主題地產(chǎn)等；鄉(xiāng)村旅游休閑則是串起各個(gè)圈層的連接線。
值得注意的是，“島式圈層”結(jié)構(gòu)的鄉(xiāng)村旅游綜合體各個(gè)圈層之間并不是機(jī)械的，針對(duì)不同的鄉(xiāng)村本底，各個(gè)圈層有不同的開(kāi)發(fā)方向和主題，從而形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游綜合體。
（三）鄉(xiāng)村旅游綜合體運(yùn)作思路
首先以鄉(xiāng)村和鄉(xiāng)村土地為資源點(diǎn)，鄉(xiāng)村不僅有豐富的土地資源，還有以鄉(xiāng)村景觀為代表的自然資源、以建筑、文化、民族等為代表的人文資源、以人與人交往、鄉(xiāng)村生活方式為代表的社會(huì)資源，這些資源構(gòu)成了鄉(xiāng)村旅游綜合體的本底資源；其次以鄉(xiāng)村旅游休閑（主要是指鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品的合理組合）為吸引點(diǎn)，引爆鄉(xiāng)村旅游綜合體目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)鄉(xiāng)村資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)，打造不同類型、不同規(guī)模、不同層次的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，使其成為吸引點(diǎn)；再次以鄉(xiāng)村休閑商業(yè)項(xiàng)目為支撐點(diǎn)，為鄉(xiāng)村旅游者和居民提供配套商業(yè)服務(wù)，完善服務(wù)體系；最后以鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)為核心贏利點(diǎn)，取得相應(yīng)回報(bào)。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
（一）基礎(chǔ)+資源點(diǎn)――鄉(xiāng)村旅游資源和土地
鄉(xiāng)村旅游資源（泛鄉(xiāng)村旅游資源包含了人工打造的鄉(xiāng)村旅游資源），決定了項(xiàng)目地鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的核心導(dǎo)向。土地資源決定了鄉(xiāng)村旅游綜合體的規(guī)模，影響著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的配比結(jié)構(gòu)。
根據(jù)“島式圈層”鄉(xiāng)村旅游綜合體的開(kāi)發(fā)模式，鄉(xiāng)村旅游資源和鄉(xiāng)村土地為最外圍圈層，通過(guò)運(yùn)用合理的綜合開(kāi)發(fā)手段，以農(nóng)業(yè)深層次開(kāi)發(fā)（如高效農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)）和農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展為主，輔以農(nóng)產(chǎn)品加工銷售、科研、教育、醫(yī)療、培訓(xùn)等其它產(chǎn)業(yè)，并形成產(chǎn)業(yè)間的聯(lián)動(dòng)。此外，項(xiàng)目地在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)，還可以發(fā)展以當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物為主的大地景觀，并適時(shí)開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光、體驗(yàn)、休閑、度假等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。
三圣鄉(xiāng)地處成都市郊區(qū)，曾經(jīng)是錦江區(qū)最窮的鄉(xiāng)村之一。2004年起，根據(jù)區(qū)域紅砂村農(nóng)民傳統(tǒng)種花的習(xí)俗，鄉(xiāng)政府因勢(shì)利導(dǎo)，以花卉產(chǎn)業(yè)為載體，統(tǒng)一規(guī)劃，大力發(fā)展新型都市觀光、休閑農(nóng)業(yè)，三圣鄉(xiāng)“五朵金花”――“花香農(nóng)居、幸福梅林、東籬菊?qǐng)@、荷塘月色和江家菜地”由此聲名鵲起。僅紅砂村就引進(jìn)了 28 家花卉龍頭企業(yè)從事現(xiàn)代盆花生產(chǎn)，并分布有以美國(guó)維生花卉公司為代表的大型花卉企業(yè) 30 多家。目前三圣鄉(xiāng)已經(jīng)形成了以公司為龍頭，以100多家種植大戶為紐帶，以3500戶松散型農(nóng)戶為基礎(chǔ)的“公司+市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的花卉產(chǎn)業(yè)模式。此外三圣鄉(xiāng)在村內(nèi)建有四川唯一的大型鮮切花批發(fā)市場(chǎng)――高店子花木批發(fā)市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)各種鮮切花，輔以經(jīng)營(yíng)花卉包裝輔材、花器、花肥、種子、園林機(jī)具等相關(guān)產(chǎn)品。
（二）主導(dǎo)/脈絡(luò)+吸引點(diǎn)――鄉(xiāng)村旅游休閑
鄉(xiāng)村旅游休閑功能是鄉(xiāng)村旅游綜合體開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)，在其主導(dǎo)下，合理的開(kāi)發(fā)與之相適應(yīng)的不同類型、不同層次、不同規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，使其成為整個(gè)鄉(xiāng)村旅游綜合體的重要吸引點(diǎn)，撬動(dòng)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。同時(shí)，各個(gè)鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目之間通過(guò)有機(jī)組合而成若干條旅游線將扮演重要連接線的角色，串聯(lián)起鄉(xiāng)村旅游綜合體的各個(gè)圈層。
鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目可融合鄉(xiāng)村觀光、游樂(lè)、休閑、運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)、度假、會(huì)議、養(yǎng)老、居住等多種旅游功能，打造特有的“鄉(xiāng)村綜合旅游休閑”，如開(kāi)設(shè)休閑垂釣、農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物園、采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。在具體開(kāi)發(fā)中，可根據(jù)各自地脈、文脈等具體情況，側(cè)重打造其中某一項(xiàng)或幾項(xiàng)功能，形成各具特色的鄉(xiāng)村旅游休閑項(xiàng)目，從而帶動(dòng)整個(gè)區(qū)域的發(fā)展。
三圣鄉(xiāng)“五朵金花”充分挖掘梅、菊、荷等花文化內(nèi)涵，形成特色各異，觀賞性、娛樂(lè)性、參與性各有所長(zhǎng)的不同主題的鄉(xiāng)村旅游休閑產(chǎn)品，如紅砂村以花卉種植為主，開(kāi)展花卉觀光、采摘體驗(yàn)、銷售以及舉辦激情紅砂之夜、家園園藝節(jié)旅游節(jié)慶活動(dòng)，打造出一個(gè)活色生香的“花香農(nóng)居”；江家堰村側(cè)重于讓游客參與鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)，讓游客親自動(dòng)手種菜，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房、體驗(yàn)農(nóng)家生活，打造出一個(gè)返璞歸真的“江家菜地”。2005-2006兩年間，“五朵金花”共接待游客530萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入1.4億元，農(nóng)民人均純收入由2002年不足2000元增長(zhǎng)到目前的7306元。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
（三）配套+支撐點(diǎn)――休閑商業(yè)項(xiàng)目
結(jié)合鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、生態(tài)景觀等生態(tài)優(yōu)勢(shì)，可分期、分步、合理的建設(shè)生態(tài)化鄉(xiāng)村休閑度假酒店、鄉(xiāng)村特色商業(yè)街、鄉(xiāng)村MALL等商業(yè)設(shè)施，作為鄉(xiāng)村旅游綜合體的商業(yè)配套板塊，綜合性的體現(xiàn)生活、休閑、購(gòu)物、娛樂(lè)等多項(xiàng)功能，為整個(gè)區(qū)域提供較高品質(zhì)的服務(wù)。
從目前初具規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游綜合體來(lái)看，相應(yīng)的商業(yè)配套設(shè)施或多或少都存在不足或者品質(zhì)不夠等問(wèn)題，成為鄉(xiāng)村旅游綜合體發(fā)展的短板。在徽州唐模村，中法合作打造國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化鄉(xiāng)村旅館的手法或許可以帶給我們一些發(fā)展鄉(xiāng)村旅館的啟示。
（四）核心+贏利點(diǎn)――鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)
鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)，以生態(tài)化的鄉(xiāng)村環(huán)境為導(dǎo)向來(lái)打造，主要指以居住功能為主體的傳統(tǒng)地產(chǎn)、居住小區(qū)、產(chǎn)權(quán)式酒店等鄉(xiāng)村居所型地產(chǎn)。適合開(kāi)發(fā)的鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)可大致分為：鄉(xiāng)村景觀地產(chǎn)、鄉(xiāng)村度假地產(chǎn)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老地產(chǎn)、鄉(xiāng)村主題地產(chǎn)如創(chuàng)意地產(chǎn)、民俗地產(chǎn)、酒莊等多種類型，并可融入低碳、環(huán)保、節(jié)能、科學(xué)、效益高等現(xiàn)代化理念。鄉(xiāng)村休閑地產(chǎn)是鄉(xiāng)村旅游綜合體開(kāi)發(fā)的最核心板塊，是贏利的核心所在。
中坤集團(tuán)打造的宏村旅游+休閑地產(chǎn)的模式即是一個(gè)典范。黃山宏村奇墅湖國(guó)際旅游度假村，距世界文化遺產(chǎn)地宏村僅3公里，該項(xiàng)目占地400余畝，中坤集團(tuán)投資2億元人民幣，建設(shè)了一個(gè)五星級(jí)酒店和一批度假別墅等多個(gè)度假地產(chǎn)，定位為高端產(chǎn)品。中坤以鄉(xiāng)村旅游景區(qū)為中心，進(jìn)行地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，把土地與稀有資源結(jié)合，看重土地未來(lái)的價(jià)值。
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