旅游規(guī)劃設(shè)計
旅游度假區(qū)可持續(xù)規(guī)劃方法
發(fā)布日期:2015-11-06
度假可以說既是一種旅游活動,同時又是一種休閑方式和生活經(jīng)歷。區(qū)別于其他相近行為(如休閑、旅游、游憩),度假需要度假者具有自由的休閑支配時間;像旅游行為一樣暫時離開常駐地一段時間;并參與各種豐富多彩的游憩活動。旅游度假區(qū)是指具有一定規(guī)模和游覽條件,以游憩、休閑、健身、康體等目的而設(shè)計經(jīng)營的生態(tài)環(huán)境良好、配套度假服務(wù)及設(shè)施完善的旅游目的地整體。在旅游規(guī)劃建設(shè)中,要以可持續(xù)發(fā)展思想為指導(dǎo),避免對度假區(qū)旅游資源及環(huán)境造成較大的破壞。
一、旅游度假區(qū)的資源評價
1.旅游資源評價主要內(nèi)容
?。?)旅游資源綜合評價
旅游資源綜合評價是指在單項旅游資源評價的基礎(chǔ)上,對單項要素組合的整體進行評價。綜合評價包括三個方面:質(zhì)量、規(guī)模、資源組合與分布。
質(zhì)量:質(zhì)量主要體現(xiàn)在三個方面:一是資源特色,即“事物本質(zhì)”、“特殊的運動形式”。有了特色,旅游區(qū)才有鮮明的形象,才有生命力和競爭力;二是資源的功能價值;三是資源的品位,即旅游資源質(zhì)量的級別,旅游資源品位越高,旅游價值就越大。
規(guī)模:資源的種類和數(shù)量決定了旅游資源的規(guī)模。例如:世界自然與文化遺產(chǎn)——黃山就以種類多、數(shù)量大而著名,黃山上有嶺30多處、山峰77座、景石120個、植物1450種、摩巖石刻200余處、古建筑近百座以及多項自然奇觀。
資源組合與分布:各資源要素是相互有機組合還是處于分離狀態(tài),分布是相對集中還是分散,直接影響旅游資源質(zhì)量的高低。最佳風(fēng)景旅游區(qū)都以資源要素組合的完美和諧見長,并且在分布上各景區(qū)都各有特色。
?。?)區(qū)位條件
區(qū)位條件是指擬開發(fā)的旅游區(qū)與客源地、中心城市距離、交通可達性和相鄰旅游區(qū)的關(guān)系。區(qū)位條件對旅游資源的吸引力有加強或減弱的作用,必須認真分析并做出恰當(dāng)評價。
?。?)區(qū)域開發(fā)條件
無論旅游開發(fā),還是景點建設(shè),都同區(qū)域環(huán)境分不開,受多種因素制約,如空間容量、基礎(chǔ)設(shè)施、用地條件、氣候植被條件、安全性、衛(wèi)生健康條件等。其中前三項最為重要。
總之,旅游評價是旅游開發(fā)的重要環(huán)節(jié),也是旅游區(qū)可持續(xù)規(guī)劃的基礎(chǔ)。它包括資源要素單項評價和旅游綜合評價。單項評價是旅游資源研究的深入,也是以旅游開發(fā)角度來衡量每一項要素的價值。綜合評價則是從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度對資源以外的要素進行整體評價,評價最終結(jié)果,就是被調(diào)查的地方可不可以開發(fā)、按什么方向開發(fā)。因此,單項評價側(cè)重原理分析,綜合評價側(cè)重方法研究。一個區(qū)域用什么評價方法,應(yīng)視當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定。
二、旅游度假區(qū)資源保護
大多數(shù)旅游度假區(qū)的旅游資源,特別是一些自然景觀資源和歷史古跡都是不可再生的,一旦破壞是難以恢復(fù)的,脫離了歷史和其處在的環(huán)境氛圍的“假古董”是無意義的。同時,支撐度假區(qū)賴以存在的物質(zhì)基礎(chǔ)——自然環(huán)境,其生態(tài)系統(tǒng)是極其脆弱的,所承受的外部壓力的耐力是有限的。因此,對其合理的開發(fā)是將人類經(jīng)濟活動納入一定的環(huán)境尺度以及在生態(tài)健全的規(guī)劃控制下進行的。
旅游度假區(qū)資源保護的原則是:
?、匍_發(fā)建設(shè)與資源保護協(xié)調(diào)發(fā)展的原則
?、谄毡楸Wo與專門重點保護相結(jié)合的原則
?、劬C合防治,防治結(jié)合的原則
?、芤婪ūWo的原則
三、總體布局與分區(qū)
盡管每一個旅游度假區(qū)的坐落位置、經(jīng)營項目會有所不同,但是所有的度假區(qū)卻存在一個共同點,即經(jīng)營理念。在旅游規(guī)劃階段必須將度假區(qū)的經(jīng)營理念作為考慮、評價問題的出發(fā)點。
1.旅游度假區(qū)總體布局原則
(1)突出主題,強化特色原則
以旅游資源為主體,明確旅游區(qū),找準并積極強化各旅游區(qū)的主題,創(chuàng)造鮮明的特色,樹立良好的旅游形象。
?。?)資源基礎(chǔ),市場導(dǎo)向原則
堅持以市場為導(dǎo)向,資源為基礎(chǔ),文化為內(nèi)涵的旅游開發(fā)規(guī)劃原則。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,對區(qū)位、資源和市場準確分析,了解市場需求,明確旅游市場、產(chǎn)品、形象和價格定位,合理配置資源,深刻挖掘旅游文化內(nèi)涵,確保旅游業(yè)的良性發(fā)展。
?。?)以人為本的原則
從人的旅游度假行為和需求出發(fā),注重人的活動與感受,在規(guī)劃布局、規(guī)劃標準等方面體現(xiàn)人性的思想。根據(jù)游客和度假者對環(huán)境和功能的不同需求特點,合理分區(qū)布局,游覽區(qū)主要選擇景觀優(yōu)美,旅游資源集中的地帶。
(4)因地制宜,協(xié)調(diào)發(fā)展原則
旅游資源開發(fā)要與當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況相結(jié)合,景區(qū)的開發(fā)規(guī)劃要與資源條件、景區(qū)的性質(zhì)、區(qū)位、市場及環(huán)境條件相結(jié)合,既要突出主題和特色,又要適當(dāng)籌劃和建設(shè)一些新景點,最大限度地開發(fā)利用好已有資源。在開發(fā)過程中還要考慮到與當(dāng)?shù)氐某鞘幸?guī)劃、土地利用規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃相協(xié)調(diào),與當(dāng)?shù)氐?ldquo;大旅游”戰(zhàn)略相配套。
(5)動靜結(jié)合,遠近結(jié)合的原則
動態(tài)開發(fā)與靜態(tài)開發(fā)相結(jié)合,體現(xiàn)旅游業(yè)的觀賞性、文化性、參與性、娛樂性和新奇性;遠期開發(fā)與近期開發(fā)相結(jié)合,在考慮遠期規(guī)劃合理性的同時,重點研究近期開發(fā)的可能性和現(xiàn)實性。
(6)注重效益,永續(xù)發(fā)展的原則
在旅游發(fā)展過程中,要注重開發(fā)效益,尤其要追求經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益三者的統(tǒng)一,要將旅游資源開發(fā)、設(shè)施建設(shè)與環(huán)境美化、景觀保護結(jié)合起來,創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的旅游環(huán)境,以旅游區(qū)的環(huán)境容量為定量指標和依據(jù),建立生態(tài)、旅游、生活良性循環(huán)的發(fā)展機制。
2.旅游度假區(qū)的總體布局形式
度假區(qū)的地貌形態(tài)與活動、設(shè)施的地域配置決定了空間布局的形態(tài),歸納起來有帶狀式、組團式、環(huán)狀式、復(fù)合式等。
?。?)帶狀式
主要是由于受到環(huán)境與用地范圍的限制,各功能區(qū)域呈帶狀布局。帶狀式的旅游度假區(qū)在規(guī)劃時,應(yīng)該注意控制度假功能塊的大小,在功能塊之間預(yù)留生態(tài)廊道;應(yīng)重點加強對所依托生態(tài)帶的保護,比如河流,湖濱濕地等,保持建筑后退生態(tài)帶足夠的距離,保護沿河濕地及植被等。
?。?)組團式
組團式布局型有景觀異質(zhì)性高、度假設(shè)施比較完善以及娛樂體閑活動豐富的優(yōu)勢。但由于規(guī)模較大,有些功能區(qū)不能享受到位于度假區(qū)局部地段的優(yōu)勢景觀。比如鳳凰島生態(tài)度假區(qū)中的生態(tài)觀光區(qū)組團以及服務(wù)中心區(qū)組團的大部分區(qū)域就不能享受島嶼水系景觀。因此這類的城郊旅游度假區(qū)在規(guī)劃中就應(yīng)該注意組團內(nèi)部資源的挖掘,通過不同的功能設(shè)置以及自身資源的開發(fā)來營造特色;同時,強化與外圍優(yōu)勢景觀區(qū)域的交通聯(lián)系,通過交通廊道以及空間景觀廊道的組織來加強與外圍優(yōu)勢景觀的聯(lián)系?! ?/div>
?。?)環(huán)狀式
環(huán)狀式布局是在湖泊類旅游度假區(qū)中最為常見的一種布局模式。以湖泊景觀為核心環(huán)繞布置度假功能團,一般主要的道路也圍繞湖區(qū)呈環(huán)形布置。這種布局模式的好處是幾乎所有功能組團都能享受湖區(qū)的優(yōu)質(zhì)景觀,與湖區(qū)聯(lián)系緊密。這類度假區(qū)在規(guī)劃建設(shè)中應(yīng)該注意臨湖生態(tài)濕地緩沖帶的保護。
?。?)復(fù)合式
復(fù)合式的空間布局模式以古鎮(zhèn)類度假區(qū)為典型代表,各種功能復(fù)合交織在同一公共空間,沒有明顯的功能分區(qū)。
以上四種基本的空間布局模式各有其不同的適用范圍,在具體的規(guī)劃設(shè)計中城郊旅游度假區(qū)用地的空間布局應(yīng)結(jié)合地形靈活布置,而不宜拘泥于固定的空間布局模式。
3.旅游度假區(qū)的功能分區(qū)的原則
?。?)突出主題形象
?。?)集中功能單元
(3)協(xié)調(diào)功能分區(qū)
?。?)規(guī)劃動線與視線協(xié)調(diào)
?。?)保護旅游環(huán)境。
4.道路交通規(guī)劃
交通設(shè)施是旅游度假區(qū)發(fā)展的一個重要條件,一方面它是聯(lián)系旅游度假區(qū)與客源市場及周邊地區(qū)的一個重要紐帶,另一方面它為各景區(qū)間的通達性創(chuàng)造了條件。可以說,旅游區(qū)的外部交通是否完善,內(nèi)部交通是否通達,是評價一個旅游度假區(qū)好壞的重要條件。
度假區(qū)的道路交通組織要根據(jù)人的行為心理、游覽觀光路線、人流及視線空間組織、地形地貌條件、景觀意向表達等因素,充分利用已有的道路,完善交通系統(tǒng)。路線的選擇應(yīng)該尊重自然,結(jié)合地形,減少破壞環(huán)境,路面標準應(yīng)力求就地取材,近期與遠期結(jié)合,并由低級到高級設(shè)置不同路面,寬度、曲率、坡度適宜,同時應(yīng)該滿足森林防火,林間伐木以及生活運輸?shù)确矫娴囊蟆?/div>
5.景觀環(huán)境設(shè)計
景觀環(huán)境的設(shè)計是運用景觀生態(tài)學(xué)原理來解決旅游區(qū)中景觀水平上生態(tài)問題的實踐活動。它是伴隨著景觀生態(tài)學(xué)發(fā)展起來的新興學(xué)科,集中體現(xiàn)了景觀生態(tài)學(xué)在度假區(qū)的旅游規(guī)劃系統(tǒng)中的應(yīng)用價值,并成為旅游區(qū)總體規(guī)劃的重要內(nèi)容和景觀管理的必要手段。
在景觀規(guī)劃過程中,規(guī)劃師始終把旅游區(qū)景觀作為一個整體來考慮,從景觀全局角度協(xié)調(diào)人與環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展與資源環(huán)境、生物與生物、生物與非生物及生態(tài)系統(tǒng)之間的關(guān)系。這也使得景觀環(huán)境設(shè)計成為旅游可持續(xù)發(fā)展的重要實現(xiàn)手段,并越來越為規(guī)劃人員和公眾所重視。
旅游度假區(qū)的空間環(huán)境規(guī)劃設(shè)計應(yīng)避免以下兩個誤區(qū):
?、俦苊?ldquo;城市酒店化”和“物業(yè)小區(qū)”式風(fēng)格。要少一些富麗堂皇,多一些自然、輕松和溫馨。
?、诔浞掷米匀惶厣?,不盲目追求“設(shè)施齊全、應(yīng)有盡有”的做法,畢竟,游客到某一度假區(qū)是為某一特色而來。
6.建筑設(shè)計
旅游度假區(qū)的建筑形態(tài)與風(fēng)格對于旅游度假區(qū)的形象有著至關(guān)重要的作用,同時也決定了度假區(qū)開發(fā)的成功與否,因此在旅游規(guī)劃設(shè)計時,應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和環(huán)境,設(shè)計出與自然環(huán)境渾然天成的旅游風(fēng)景建筑。
設(shè)計原則:
?。?)滿足功能、突出個性
在滿足不同功能的前提條件下,強調(diào)每個建筑的個性設(shè)計,是度假區(qū)的建筑具有可識別性和個性特征。中心區(qū)的建筑尤其要體現(xiàn)獨特的藝術(shù)風(fēng)格,以期給游客留下深刻的印象,增加度假地的吸引力。
(2)結(jié)合自然、突出環(huán)境
建筑布置充分體現(xiàn)地形和環(huán)境特征,力求自然舒展,和諧共生。
?。?)因地制宜、突出文化
建筑是文化的結(jié)晶,度假區(qū)建筑作為建筑的一種類型,表現(xiàn)的不是建筑本身,而是其所在環(huán)境的景觀藝術(shù)特征。體現(xiàn)景觀藝術(shù)特征的建筑,其營造的目的就是要強化和突出當(dāng)?shù)匚幕諊蛊涮厣r明動人。
(4)重視持續(xù)發(fā)展
建筑設(shè)計為了考慮組合中的應(yīng)變性和保持相對的穩(wěn)定,則要求因時空關(guān)系、因變化采取了不同的組織方法。建筑中為了考慮組合中的應(yīng)變性和保持相對的穩(wěn)定,則要求具有高度的靈活適應(yīng)性。在總體上通過一個基本平面為母題,根據(jù)需求而擴大延伸;在各單體建筑之間,通過各種聯(lián)結(jié)方式使之成為一個有機整體。建筑看似靜止,但在這種應(yīng)變狀況下形成了動態(tài)的變化,構(gòu)成了建筑的靈活適應(yīng)性。
7.旅游設(shè)施規(guī)劃
運轉(zhuǎn)良好的旅游設(shè)施綜合體系是形成旅游規(guī)模市場的保障條件,旅游設(shè)施主要包括基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施兩大類。
(1)基礎(chǔ)設(shè)施
設(shè)施與旅游人數(shù)存在明顯的相關(guān)性及比例關(guān)系,因而必須統(tǒng)籌規(guī)劃以下系統(tǒng):
①供水系統(tǒng);②供電系統(tǒng);③通訊設(shè)施系統(tǒng);④排水系統(tǒng);⑤交通系統(tǒng);⑥保健、救護系統(tǒng)等
(2)服務(wù)設(shè)施
a.住宿設(shè)施。主要對以下方面做出指導(dǎo)和規(guī)范:
?、俑鶕?jù)旅游規(guī)模預(yù)測確定旅館床位數(shù);②從區(qū)域規(guī)劃和風(fēng)景區(qū)整體布局的角度研究旅館選址、風(fēng)格、容積率、高度、級別以及類型;③未來擴建的可能性。
b.餐飲設(shè)施。主要考慮:
?、倩谖幕L(fēng)格的餐飲類型配置(中、西餐);②基于地域風(fēng)格的餐飲類型配置(菜系、菜譜);③基于消費檔次的類型配置(中、高、低);④餐飲(功能)類型的配置;⑤餐飲與風(fēng)景方位的協(xié)調(diào)配置。
?。?)體育娛樂設(shè)施
根據(jù)旅游區(qū)的性質(zhì)、目標市場特征以及當(dāng)?shù)毓┙o能力進行規(guī)劃,某些主題鮮明的旅游還需專項規(guī)劃,如高爾夫旅游區(qū)等。
?。?)輔助設(shè)施
主要是指吸引游客、增加其逗留時間和消費的設(shè)施,如商店、加油站、藝術(shù)畫廊、會議中心等。這類設(shè)施雖然規(guī)模小、產(chǎn)權(quán)歸屬多元、布局零散,但關(guān)系到旅游區(qū)的整體形象,因此必須采取規(guī)范和導(dǎo)向措施,規(guī)劃布局分區(qū)配置。旅游區(qū)的設(shè)施規(guī)劃應(yīng)遵循“區(qū)內(nèi)旅游,區(qū)外服務(wù)”的原則。遵循分區(qū)所確定的布局原理,設(shè)施應(yīng)主要集中在外圈的服務(wù)社區(qū)內(nèi)。(邵穎瑩)
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