“野奢酒店”,引領(lǐng)休閑接待新時(shí)尚第4頁(yè)
在這個(gè)科技與規(guī)則彌漫的時(shí)代,人們渴望一種個(gè)性化的突破,尤其是在休閑消費(fèi)中,這就要求酒店接待的一種轉(zhuǎn)型。在對(duì)目前酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀深入分析和深刻理解的基礎(chǔ)上,結(jié)合多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提出“野奢酒店”的概念,并將其引入到現(xiàn)代酒店的規(guī)劃策劃設(shè)計(jì)中。“野奢酒店”,因野而奢,能夠滿足時(shí)尚人群身體享受與心靈回歸的雙重追求,從而引領(lǐng)休閑接待的新時(shí)尚。
1.含義
野奢酒店(rustic luxury hotel)是以山野、鄉(xiāng)野、郊野、田園等區(qū)域?yàn)楸尘?,鄉(xiāng)土、原生態(tài)建筑為外觀,內(nèi)部豪華奢侈的接待酒店,是近年國(guó)際新興的高端休閑旅游接待方式。這種在最原始、最荒野的地方修建的,與環(huán)境融為一體的豪華“帳篷”或“小屋”,能夠滿足高端消費(fèi)者對(duì)于自然和奢侈的雙重欲求。認(rèn)為,野奢酒店是新一波追求舒適和奢侈的浪潮的開始,它將建筑和自然結(jié)合在一起,將荒野的魅力同奢華的享受結(jié)合在一起,如此反差的消費(fèi)方式能夠滿足當(dāng)代人追求時(shí)尚、刺激、個(gè)性、私密空間的需求。
2.獨(dú)到之處
野:野奢酒店之“野”性之體現(xiàn)主要有兩方面:一是地域選址一般在荒野、山野、鄉(xiāng)野之地;二是表現(xiàn)手法的“狂野”,即在酒店的設(shè)計(jì)上要盡量的粗狂、狂野,表現(xiàn)的越野越有味,越能吸引消費(fèi)者。
奢:野奢酒店打破了山野荒野之地物質(zhì)匱乏的觀念,即使是荒蕪人煙,也要享受豪華的物質(zhì)享受。如,空曠的草原或者沙漠野奢酒店,不僅要提供可口的美味、不間斷的熱水衛(wèi)浴,還要有洞藏百年紅酒的豪華酒吧、環(huán)境優(yōu)雅的溫泉、熱鬧的雞尾酒會(huì),以及幽靜的辦公環(huán)境和應(yīng)有盡有的辦公設(shè)施。
1.野奢特色,引領(lǐng)時(shí)尚
野與奢是野奢酒店的靈魂,在酒店策劃過程中一定要把握核心,讓野奢酒店足夠的野,足夠的奢,使這種對(duì)比反差發(fā)揮到極致,引領(lǐng)時(shí)尚,走向潮流。這就要求野奢酒店的策劃與設(shè)計(jì)要做到精益求精,從選址、主題定位、設(shè)計(jì)、規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)模式的選擇上都要圍繞“野奢”來(lái)展開,凸顯特色。
2.市場(chǎng)導(dǎo)向
野奢酒店不僅僅是為了滿足某種消費(fèi)需要,而是以此達(dá)到盈利目的,這就需要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)準(zhǔn)確的分析和定位。野奢酒店的目標(biāo)市場(chǎng)主要為都市高端消費(fèi)階層,諸如國(guó)際政要、影視明星、企業(yè)高管、富豪等,其特點(diǎn)為:消費(fèi)能力強(qiáng),追求高品質(zhì)生活,私密性要求高,野奢酒店應(yīng)把握其需要,以市場(chǎng)化的原則來(lái)經(jīng)營(yíng)。 #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
3.推陳出新,持續(xù)發(fā)展
野奢酒店是一種大膽的創(chuàng)新,它引領(lǐng)時(shí)尚,帶動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展潮流,但這決不代表野奢酒店可以固步自封,而是應(yīng)該不停的推出新穎的開發(fā)思路,開發(fā)以后也要不斷地在主題與包裝上創(chuàng)新,更要在經(jīng)營(yíng)模式上繼續(xù)突破。
如何才能夠使野奢時(shí)尚酒店一鳴驚人,達(dá)到利益最大且長(zhǎng)久穩(wěn)定發(fā)展?獨(dú)到創(chuàng)意的開發(fā)思路是關(guān)鍵。從選址、主題定位、設(shè)計(jì)到經(jīng)營(yíng)管理,野奢酒店都不能套用傳統(tǒng)模式,應(yīng)根據(jù)具體實(shí)際而創(chuàng)意突破。以下為野奢時(shí)尚酒店的一些開發(fā)思路,需要說(shuō)明的是,我們更多的是通過“野奢”的概念來(lái)思考,而不是簡(jiǎn)單地追求純粹“狂野”和“奢侈”的結(jié)合。
1.荒野變賣點(diǎn),城郊開出野奢酒店
在城郊總有一些被遺忘的地方,或是某片灘涂以及周邊不乏情趣的河流和靜逸的湖泊,或是有著茂密樹叢的小山,或是農(nóng)家果園。若將這些資源充分的利用起來(lái),打造優(yōu)美而私秘的環(huán)境,建設(shè)濱水酒店、森林豪華帳篷酒店、果莊野奢酒店,那么既可以合理利用資源,尤其是土地資源,優(yōu)化環(huán)境;又可提供都市野外郊游的度假場(chǎng)地;還能夠帶動(dòng)片區(qū)發(fā)展。
2.新農(nóng)村建設(shè)視野下的鄉(xiāng)村野奢酒店
新農(nóng)村建設(shè)是目前社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),而鄉(xiāng)村旅游則是其中的重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村與野奢酒店的結(jié)合具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。
村天然就有著純樸與自然的屬性,在旅游資源較好、周邊居民消費(fèi)能力較強(qiáng)的鄉(xiāng)村,可依托田園、樹林、山地、草原、沙地、湖區(qū)等環(huán)境,開發(fā)風(fēng)格與地域、民俗、歷史文化協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村野奢酒店,并配套建設(shè)高檔休閑游樂設(shè)施。野奢酒店與鄉(xiāng)村原有旅游環(huán)境應(yīng)保持適當(dāng)距離,形成互動(dòng)結(jié)構(gòu),并承接私秘性、時(shí)尚性較強(qiáng)的高端旅游接待,進(jìn)而形成高端消費(fèi)氛圍,帶動(dòng)旅游地產(chǎn)的開發(fā)。
3.打造休閑度假區(qū)中的亮點(diǎn)
休閑度假村是以康樂休閑為主的物業(yè)形式,主要依托秀美的環(huán)境及一體化的娛樂服務(wù)來(lái)博得消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)休閑度假區(qū)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要想脫穎而出,就需要不斷注入新鮮血液,挖掘特色產(chǎn)品。
野奢酒店作為新興的酒店類型,“野”與“奢”的鮮明特征使其與眾不同,能夠滿足當(dāng)代一些追求時(shí)尚潮流、追求個(gè)性消費(fèi)、追求私密空間的消費(fèi)群體的需求。在休閑度假區(qū)開發(fā)一處風(fēng)格獨(dú)特的野奢酒店,既可成為一處新景點(diǎn),又能提供高端私秘的時(shí)尚接待,提高品位的同時(shí)獲得利益,名利雙收。需要注意的是,這種野奢酒店,主題和風(fēng)格的策劃一定要獨(dú)特,越獨(dú)特越具有吸引力。 #p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
4.極致野奢酒店
以上思路是依托城市、鄉(xiāng)村、景區(qū)等資源,結(jié)合實(shí)際而演化的野奢酒店概念,而真正意義上的野奢酒店,“野”性發(fā)揮更加深刻,例如:
未開發(fā)海邊修建的海濱野奢酒店,法國(guó)的Le Maquis酒店是其典型代表;沙漠地帶或者黃土高原建造的城堡,古老的土坯墻下藏著奢華設(shè)施;一望無(wú)際的草原上修建的豪華大帳,如我院設(shè)計(jì)的豪華水晶大帳,大帳主體由玻璃鋼穹頂和磚石圍墻組成,帳內(nèi)是有溪流穿過,花鮮樹翠,四季如春,一副生機(jī)盎然的景象;樹林中修建的奢華農(nóng)莊,美國(guó)加利福尼亞的San Ysidro農(nóng)莊就是其代表。
成功野奢酒店的開發(fā),需要優(yōu)越的地理?xiàng)l件、新穎的主題、個(gè)性奇特的外形設(shè)計(jì)、一流的經(jīng)營(yíng)銷售策劃,具備這些,消費(fèi)者與商家的雙贏便是水到渠成。
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