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      旅游經(jīng)營管理

      真實的謊言:酒店漲房價7%,“營改增”背黑鍋

      發(fā)布日期:2017-06-13

      編輯注:關(guān)于營改增對酒店的影響,推薦閱讀《營改增:酒店的正確打開方式(干貨)》

      漲漲漲!一場國際酒店漲價的多米諾骨牌即將被推倒。然而,將幾十元甚至上百元的漲價歸咎于營業(yè)稅改增值稅(下稱“營改增”),可能是繼和頤酒店“我覺得是炒作”之后的又一則謊言。

      熱愛旅游的焦冉發(fā)現(xiàn),在近日凱悅酒店集團、洲際酒店集團先后大幅提高房價服務費(含稅)后,4月12日下午,萬豪國際酒店集團也宣布加入漲價陣營。

      凱悅酒店和洲際酒店的工作人員均向《第一財經(jīng)日報》記者證實,由于酒店業(yè)5月1日起推行營改增,因此5月1日后,旗下酒店房間價格不變,但根據(jù)房價另外征收的服務費(含稅)由之前15%提高至21.9%,提升的6.9個百分點正是新增加的增值稅。

      對此,上海市國家稅務局相關(guān)負責人告訴《第一財經(jīng)日報》記者,“營改增”后酒店業(yè)總體稅負應基本持平,上述兩家酒店服務費的提價是企業(yè)自主經(jīng)營行為,與本次全面推開營改增無必然關(guān)系。

      細心的焦冉發(fā)現(xiàn),這些酒店的服務費大幅提高的秘訣在于,既包含了增值稅,還保留了理應取消掉的營業(yè)稅。普華永道中國中區(qū)流轉(zhuǎn)稅業(yè)務主管合伙人李軍告訴本報記者,企業(yè)通過這一做法將增值稅負全都轉(zhuǎn)嫁給消費者,而不用繳納的5%營業(yè)稅則轉(zhuǎn)為5%的企業(yè)利潤。

      借“營改增”之機,世界最大的幾家國際酒店集團紛紛抬高房價,更多的酒店在觀望。

      本報記者了解到,國際酒店大幅提高服務費并不違法違規(guī),但相繼漲價已經(jīng)引起價格監(jiān)督和反壟斷部門的注意。

      酒店:漲價是因為“營改增”

      5月1日起,酒店業(yè)將被納入營改增范疇,這意味著酒店業(yè)不再征收5%的營業(yè)稅,而是改征6%的增值稅?!熬频陿I(yè)正在準備營改增,這包括房間價格是否調(diào)整,以及如何調(diào)整?!崩钴姺Q。

      稅率增加1個百分點,成為一些酒店漲價的“理由”。

      焦冉發(fā)現(xiàn),在預訂5月1日后的洲際酒店集團旗下的上海中茂世紀智選假日酒店時,一間標間房價仍是5月1日之前的287.9元,但是,服務費由5月1日之前的房價總額的10%提高至房價總額的15%;之前的稅費由營業(yè)稅5%提至增值稅6%。

      如此算下來,這間標間5月1日之前的總價約為331元;5月1日之后漲了近20元,達到351元。

      堪稱“酒店達人”的焦冉告訴記者,國際酒店有加收服務費(含稅)的慣例,一般為房價的15%。比如洲際酒店集團等會列明服務費為房價的10%、稅費為5%,服務費含稅合計15%。而如凱悅酒店集團等則籠統(tǒng)注明服務費(含稅)為15%。因此,5月1日之前,一間房的總價包含房間價格以及房間價格15%的服務費(含稅)。#p#分頁標題#e#

      不過5月1日之后,借營改增機會,洲際酒店集團、凱悅酒店集團收取的服務費(含稅)比例由之前的15%提至21.9%,萬豪酒店集團旗下的部分酒店,也有類似漲幅。

      《第一財經(jīng)日報》記者以顧客身份致電洲際酒店工作人員,詢問為何服務費大漲,該工作人員解釋稱,這是由于營改增后政府調(diào)高稅率所致。

      凱悅酒店一名工作人員回復本報記者,酒店漲服務費(含增值稅)是因為“營改增”,增值稅肯定要收,但怎么收目前還不確定。

      稅務局:漲歸漲,別拿營改增說事

      上述酒店企業(yè)將提價理由全部歸咎于營改增后企業(yè)稅負增加,稱“實屬無奈之舉”,于是稅務部門不樂意了。

      上海市國家稅務局相關(guān)負責人對《第一財經(jīng)日報》記者表示,酒店業(yè)由此前的5%營業(yè)稅轉(zhuǎn)為6%的增值稅,總體稅負基本持平。

      該負責人介紹,本次全面推開營改增后,酒店業(yè)按“住宿服務”稅目繳納增值稅,稅率為6%,一般納稅人名義稅負比原營業(yè)稅的5%實際微增了0.66%,小規(guī)模納稅人的實際稅負比原營業(yè)稅的5%實際下降了2.1%。

      增值稅中,納稅人分為一般納稅人和小規(guī)模納稅人,前者年銷售規(guī)模較大且會計核算完整,后者反之。酒店業(yè)一般納稅人采取6%增值稅稅率,而小規(guī)模納稅人則采取3%的征收率。

      這位負責人補充道,對于酒店業(yè)的一般納稅人,雖然名義稅負增加了0.66%,但其購進貨物、服務、勞務、無形資產(chǎn)、不動產(chǎn)取得的增值稅扣稅憑證均可以抵扣其銷項稅額,如酒店經(jīng)營企業(yè)購入的不動產(chǎn)、水、電、燃氣、消耗性日用品、固定資產(chǎn)、房屋裝修及維護費用、其他外包服務等,均可按規(guī)定抵扣銷項稅額。經(jīng)預估測算,其增值稅實際稅負與原營業(yè)稅相比應基本持平或略有下降。

      “凱悅酒店和洲際酒店服務費的提價是企業(yè)自主經(jīng)營行為,與本次全面推開營改增無必然關(guān)系?!痹撠撠熑烁嬖V本報記者。

      李軍也認為,提價是企業(yè)自主行為。不過營改增也對企業(yè)利潤、現(xiàn)金流、收入會有影響,考慮到酒店企業(yè)不再繳納營業(yè)稅,而增值稅有進項抵扣,對企業(yè)實際利潤影響比較小,因此也有酒店企業(yè)采取完全不加稅費的策略。

      不過,李軍也強調(diào),每個酒店的定價取決于多種因素,這包括議價能力、市場競爭環(huán)境等,規(guī)模大的酒店集團會率先決定是否調(diào)價、是上漲還是下調(diào),而規(guī)模小的酒店則往往會跟風。

      消費者:酒店“得了好處還賣乖”

      然而,掏出真金白銀的消費者可不容隨意糊弄。

      細心的焦冉發(fā)現(xiàn),5月1日之前的這些酒店收取的15%服務費中,包含了5%的營業(yè)稅;但是,營業(yè)稅改為增值稅后,酒店沒有取消之前的5%營業(yè)稅,而是直接再增加了6%的增值稅。#p#分頁標題#e#

      “國家推行營改增讓企業(yè)減輕稅負,現(xiàn)在酒店稅負降了,還想借機從消費者口袋里多掏錢?!苯谷椒Q。

      李軍告訴本報記者,酒店在應對營改增時采取的調(diào)價策略之一,正是上述酒店采用的完全將增值稅放入價格中。

      “以某酒店為例,如果服務費由房價總額的15%提高到21.9%,這增加的6.9個百分點就來自‘增值稅’,這樣企業(yè)將增值稅完全轉(zhuǎn)嫁給消費者。在這個定價策略下,營改增前企業(yè)只繳納5%營業(yè)稅;營改增后,如果在以前包含營業(yè)稅的服務費上,再加征6%的增值稅,可以判斷這家企業(yè)的利潤應增加5%,因為它保留了原先要繳納的5%營業(yè)稅,同時把新加的6%的增值稅負轉(zhuǎn)嫁給消費者?!崩钴姺Q。

      增值稅也被稱為“鏈條稅”,稅務部門只對每個增值的環(huán)節(jié)征稅,但最終的稅負則由消費者承擔。

      據(jù)本報記者了解,國際酒店企業(yè)所收取的服務費并不在政府定價目錄范圍內(nèi),因此酒店自主提高服務費并不違法違規(guī)。

      而讓焦冉忿忿不平的是,酒店“得了好處還賣乖”,把提價原因指向營改增,“這等于把漲價的黑鍋丟給了國家”。

      李軍指出,營改增法規(guī)并不會規(guī)定企業(yè)如何調(diào)價,這是企業(yè)自主的商業(yè)行為,企業(yè)調(diào)價時要注意跟客戶溝通清楚,比如調(diào)價是不是因為營改增帶來企業(yè)稅負增加,還是有其他原因。

      華美酒店顧問有限公司首席知識管理專家趙煥焱告訴《第一財經(jīng)日報》記者,在全國范圍酒店行業(yè)供大于求的情況下提價,并不明智,“我認為消費者和市場會作出相應的反應,這種變相的提價會使部分忠實客戶考慮是否離開這家酒店”。

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