旅游規(guī)劃設計
度假酒店“娛樂與游樂”創(chuàng)新
發(fā)布日期:2015-11-06
在酒店四大重點功能板塊中(四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務接待、娛樂與游樂),占據(jù)城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”,在度假酒店更是獨占鰲頭,旅游策劃者把度假酒店的主訴求歸結(jié)為游客提供多樣化服務、多類型休閑及娛樂服務?,F(xiàn)實的酒店競爭中,度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新,成為主要的內(nèi)容。
創(chuàng)新的“娛樂與游樂”項目,一方面不僅是度假酒店有別于競爭對手的獨特標志,還是度假酒店保持長久生命活力,吸引游客到來的核心賣點;另一方面,因為度假酒店總是對“娛樂與游樂”創(chuàng)新具有前瞻的眼光,因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新的風向標,更成為了指引整個酒店業(yè)“娛樂與游樂”創(chuàng)新發(fā)展方向的探路者。以下是旅游策劃者總結(jié)出的度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新九種手法:
一、“文化主題化”創(chuàng)新
曾幾何時,一種主題化的發(fā)展趨勢席卷了酒店業(yè),大到整個酒店都圍繞著一個主題展開,小到酒店的某些基本功能的主題化,如:主題餐廳、主題酒吧,這種以某一特定主題來體現(xiàn)酒店特色、文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受的酒店創(chuàng)新模式,現(xiàn)在也被移植于酒店的“娛樂與游樂”上,一些主題化的“娛樂與游樂”項目正在興起。
在香港迪士尼樂園酒店,酒店可為游客提供 “迪士尼童話”主題的浪漫婚禮服務;在仁安悅榕莊,游客可以騎乘牦?;蛘唏R進入酒店,或者參與到“仁安之旅”,在“藏式生活”主題下當一次真正的游牧民族;北京的皇家驛棧,獲得2008年金鑰匙最佳酒店設計大獎,它以“皇室生活”為主題,56間客房都代表著一個皇帝,酒店內(nèi)有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞,晚上還有特色的“升宮燈”儀式,讓游客徹底過一把當皇帝的癮!
這類創(chuàng)新重點在于從當?shù)孛袼罪L情、古代傳說、名人故事,乃至自然風光、城市特色還有藝術(shù)魅力等方面挖掘文化內(nèi)涵,并運用高超的旅游策劃手法將文化要素融入酒店風格、室內(nèi)裝飾、餐飲全方位整合,以提升酒店“娛樂與游樂”的吸引力,文化的不可復制性已決定了酒店“娛樂與游樂”的獨特性。
二、“郊野休閑化”創(chuàng)新
度假酒店所處的優(yōu)美自然環(huán)境往往成為游客前往的第一因素,但以往卻常常被酒店經(jīng)營者忽略其娛樂與游樂價值,當酒店經(jīng)營者意識到郊野休閑項目的超低門檻且類別眾多的時候,以自然環(huán)境為基礎開展的郊野休閑類游樂與娛樂項目便廣泛傳播。
這類郊野休閑類娛樂與游樂項目中尤以郊野運動為其中的重點科目,比如靠山近林的度假酒店,娛樂與游樂項目總是結(jié)合著開展登山、滑翔、穿越、野營、溯溪、定向越野、森林浴、騎馬、滑草、越野車等等。
“野奢酒店”的理念正是出于此,野奢酒店以郊野環(huán)境為背景,但野奢酒店內(nèi)已經(jīng)不僅僅止于包括基礎郊野休閑在內(nèi)的“娛樂與游樂”,還包括有如幽雅溫泉、豪華酒吧等在內(nèi)的“娛樂與游樂”。
三、“度假莊園化”創(chuàng)新
度假莊園是大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的概念,它是以農(nóng)業(yè)休閑為基礎發(fā)展起來的,以獨特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式,人們印象中的吃住玩一體的農(nóng)家樂便是度假莊園的雛形。
當農(nóng)家樂形式的市場號召力突顯的時候,從農(nóng)林牧副漁中延伸出來的各種莊園,如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開始涌現(xiàn),這種方式映射到度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新上,便是度假酒店紛紛參照自身條件開展以農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)作體驗、農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假為主體的“娛樂與游樂”項目,這其中涵蓋有包括:避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態(tài)餐廳、生態(tài)健身、生態(tài)宿棲(木屋、樹屋、露營)等在內(nèi)的產(chǎn)品形式。
拿酒莊來進一步說,在度假酒店的外圍大環(huán)境里遍植葡萄,再開展以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列葡萄酒制作過程核心的“娛樂與游樂”項目,往往能給予游客更多的體驗。
四、“養(yǎng)生理療化”創(chuàng)新
“娛樂與游樂”的養(yǎng)生理療創(chuàng)新,是基于度假酒店作為療養(yǎng)院模式下的創(chuàng)新和發(fā)展。在新的市場經(jīng)濟下,傳統(tǒng)療養(yǎng)院已逐漸失去了競爭力,但此時越來越廣泛人群對養(yǎng)生的需求不斷加強,因此催生出廣大的養(yǎng)生市場。
此時度假酒店正是看中這部分人群對養(yǎng)生的渴求,對生命質(zhì)量的追求,在旅游策劃上開展了從養(yǎng)生化角度入手,包含亞健康體檢、水療SPA、泥療、美容美體、氧吧、有氧運動等在內(nèi)的養(yǎng)生理療,以滿足游客對提升生活質(zhì)量和保健的要求。
這種養(yǎng)生理療創(chuàng)新的“娛樂與游樂”項目以“療”與“養(yǎng)”為主要目的和內(nèi)容,注重的是靜態(tài)的保健,其中最為人們熟知的便是水療SPA,水療SPA項目在酒店內(nèi)的廣泛運用,在《城市酒店“娛樂與游樂”創(chuàng)新模式》文章中已提及,在此便不贅述,但需要強調(diào)的是這股酒店“娛樂與游樂”創(chuàng)新的養(yǎng)生理療旋風正是出自度假酒店。
五、“康體運動化”創(chuàng)新
這類創(chuàng)新主要體現(xiàn)在各類體育運動項目廣泛融入到度假酒店的“娛樂與游樂”項目中,康體運動注重動態(tài)的健身,與室外有密切聯(lián)系,主要以室外娛樂與游樂為主,并以健身、放松、交流為主要目的,大到高爾夫、滑雪場,小到乒乓球、羽毛球,有競技類的賽艇、高爾夫、滑雪,有群眾性的拓展、攀巖、登山,還有特具民俗性的秋千、蒙古射箭,以及國外引進的娛樂性較強的創(chuàng)新體育項目等。
六、“高科技化”創(chuàng)新
運用高科技手段打造的“娛樂與游樂”,讓一些只存在于想象中的事物也開始“落地”,比如以往只存于游戲中的CS槍戰(zhàn)、使命召喚……,這種創(chuàng)新靈感來源于WII游戲機的問世,WII游戲機實現(xiàn)了游戲手柄的無線化,讓人們可以在跑動中真切感受游戲魅力,但WII游戲機還局限于家庭式的電視屏顯。
這類高科技化的“娛樂與游樂”,將大型的游戲場景投影到戶外,讓游客在真切的戶外場景中,上演著警匪交鋒、特種兵任務……。
高科技手段在度假酒店中的創(chuàng)新應用不僅僅是與游戲的結(jié)合,還有基于透明玻璃的觸摸系統(tǒng)、互動投影沙盤、互動地面/墻面等互動影像系統(tǒng)的應用,都給人們以新鮮的體驗,這些是度假酒店“娛樂與游樂”的科技化創(chuàng)新的重要方式。
七、“互動參與化”創(chuàng)新
互動參與性的“娛樂與游樂”創(chuàng)新源于游客已經(jīng)不滿足于自玩自樂,而希望在度假旅途中結(jié)交一些興趣相投的好友,此時酒店參與性娛樂與游樂便發(fā)揮了作用,比如:篝火晚會、BBQ、節(jié)慶活動等等,這些活動規(guī)模比較大,能帶動起濃厚的娛樂氣氛,在這種邊玩、邊吃、邊喝、邊跳的愉快氛圍中,往往能相識好友。
在九寨天堂酒店的萬人鍋莊廣場,每次入夜都將上演一場大型的游客參與性鍋莊聚會,這里是夜晚娛樂的熱點,是游客交友結(jié)朋的好去處,并且它已發(fā)展成為酒店的標志性娛樂活動。
互動參與性的“娛樂與游樂”,往往能夠成為游客印象最深刻的回憶,一些結(jié)合地方節(jié)慶的互動參與性“娛樂與游樂”尤是如此。
八、“專業(yè)演藝化”創(chuàng)新
這種專業(yè)演藝的“娛樂與游樂”創(chuàng)新,源于人們對高雅藝術(shù)的追尋,如歌劇、演奏會、舞臺劇、戲劇等,并且這類專業(yè)演藝的“娛樂與游樂”更有蓋過度假酒店名氣的趨勢。比如提到保利劇院,大多數(shù)人都知道,但說到保利大廈,也許有人還要想想這是干什么的,這就是因為保利劇院作為一個專業(yè)演藝的酒店配套成熟得發(fā)展成為酒店的主要特色。
因為專業(yè)演藝對場地要求較高,因此目前還得不到廣泛傳播,但度假酒店內(nèi)已出現(xiàn)小型的劇場、影院是不容爭議的事實,已經(jīng)呈現(xiàn)出酒店演藝固定化、大型演藝定期化等趨勢;隨著時間推移,這類高水準的藝術(shù)性專業(yè)演藝必將與度假酒店成功稼接。
九、“客房娛樂化”創(chuàng)新
客房看成為私人空間,娛樂與游樂板塊一般屬于公共空間。以客房娛樂化為特色,實現(xiàn)了娛樂的私人化和科技化。這種創(chuàng)新,開始源于電視系統(tǒng)的升級,因為中國電視轉(zhuǎn)播的問題,很多酒店內(nèi)能收看的電視娛樂節(jié)目相當局限,這樣便與家庭電視相差無已,但基于度假游客的需求便不足夠,游客會希望說能不能看到家里收不到的電視節(jié)目,比如海外的頻道。這時候衛(wèi)星電視便誕生了,衛(wèi)星電視豐富了酒店內(nèi)的電視娛樂節(jié)目。
在此基礎上,又出現(xiàn)了客房內(nèi)的MINI高爾夫、陽臺上的溫泉泡池,現(xiàn)在很多酒店客房內(nèi)已經(jīng)配置了電腦,這是一套電腦、電視、高清平板顯示器集成一體的服務系統(tǒng),在這樣的系統(tǒng)里可以提供更多、更好的娛樂、休閑、商務服務,高清電視、視頻點播、機車票預定等服務自然不在話下,它還能提供部分私人服務。
創(chuàng)新的“娛樂與游樂”項目,一方面不僅是度假酒店有別于競爭對手的獨特標志,還是度假酒店保持長久生命活力,吸引游客到來的核心賣點;另一方面,因為度假酒店總是對“娛樂與游樂”創(chuàng)新具有前瞻的眼光,因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新的風向標,更成為了指引整個酒店業(yè)“娛樂與游樂”創(chuàng)新發(fā)展方向的探路者。以下是旅游策劃者總結(jié)出的度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新九種手法:
一、“文化主題化”創(chuàng)新
曾幾何時,一種主題化的發(fā)展趨勢席卷了酒店業(yè),大到整個酒店都圍繞著一個主題展開,小到酒店的某些基本功能的主題化,如:主題餐廳、主題酒吧,這種以某一特定主題來體現(xiàn)酒店特色、文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受的酒店創(chuàng)新模式,現(xiàn)在也被移植于酒店的“娛樂與游樂”上,一些主題化的“娛樂與游樂”項目正在興起。
在香港迪士尼樂園酒店,酒店可為游客提供 “迪士尼童話”主題的浪漫婚禮服務;在仁安悅榕莊,游客可以騎乘牦?;蛘唏R進入酒店,或者參與到“仁安之旅”,在“藏式生活”主題下當一次真正的游牧民族;北京的皇家驛棧,獲得2008年金鑰匙最佳酒店設計大獎,它以“皇室生活”為主題,56間客房都代表著一個皇帝,酒店內(nèi)有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞,晚上還有特色的“升宮燈”儀式,讓游客徹底過一把當皇帝的癮!
這類創(chuàng)新重點在于從當?shù)孛袼罪L情、古代傳說、名人故事,乃至自然風光、城市特色還有藝術(shù)魅力等方面挖掘文化內(nèi)涵,并運用高超的旅游策劃手法將文化要素融入酒店風格、室內(nèi)裝飾、餐飲全方位整合,以提升酒店“娛樂與游樂”的吸引力,文化的不可復制性已決定了酒店“娛樂與游樂”的獨特性。
二、“郊野休閑化”創(chuàng)新
度假酒店所處的優(yōu)美自然環(huán)境往往成為游客前往的第一因素,但以往卻常常被酒店經(jīng)營者忽略其娛樂與游樂價值,當酒店經(jīng)營者意識到郊野休閑項目的超低門檻且類別眾多的時候,以自然環(huán)境為基礎開展的郊野休閑類游樂與娛樂項目便廣泛傳播。
這類郊野休閑類娛樂與游樂項目中尤以郊野運動為其中的重點科目,比如靠山近林的度假酒店,娛樂與游樂項目總是結(jié)合著開展登山、滑翔、穿越、野營、溯溪、定向越野、森林浴、騎馬、滑草、越野車等等。
“野奢酒店”的理念正是出于此,野奢酒店以郊野環(huán)境為背景,但野奢酒店內(nèi)已經(jīng)不僅僅止于包括基礎郊野休閑在內(nèi)的“娛樂與游樂”,還包括有如幽雅溫泉、豪華酒吧等在內(nèi)的“娛樂與游樂”。
三、“度假莊園化”創(chuàng)新
度假莊園是大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的概念,它是以農(nóng)業(yè)休閑為基礎發(fā)展起來的,以獨特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式,人們印象中的吃住玩一體的農(nóng)家樂便是度假莊園的雛形。
當農(nóng)家樂形式的市場號召力突顯的時候,從農(nóng)林牧副漁中延伸出來的各種莊園,如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開始涌現(xiàn),這種方式映射到度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新上,便是度假酒店紛紛參照自身條件開展以農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)作體驗、農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假為主體的“娛樂與游樂”項目,這其中涵蓋有包括:避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態(tài)餐廳、生態(tài)健身、生態(tài)宿棲(木屋、樹屋、露營)等在內(nèi)的產(chǎn)品形式。
拿酒莊來進一步說,在度假酒店的外圍大環(huán)境里遍植葡萄,再開展以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列葡萄酒制作過程核心的“娛樂與游樂”項目,往往能給予游客更多的體驗。
四、“養(yǎng)生理療化”創(chuàng)新
“娛樂與游樂”的養(yǎng)生理療創(chuàng)新,是基于度假酒店作為療養(yǎng)院模式下的創(chuàng)新和發(fā)展。在新的市場經(jīng)濟下,傳統(tǒng)療養(yǎng)院已逐漸失去了競爭力,但此時越來越廣泛人群對養(yǎng)生的需求不斷加強,因此催生出廣大的養(yǎng)生市場。
此時度假酒店正是看中這部分人群對養(yǎng)生的渴求,對生命質(zhì)量的追求,在旅游策劃上開展了從養(yǎng)生化角度入手,包含亞健康體檢、水療SPA、泥療、美容美體、氧吧、有氧運動等在內(nèi)的養(yǎng)生理療,以滿足游客對提升生活質(zhì)量和保健的要求。
這種養(yǎng)生理療創(chuàng)新的“娛樂與游樂”項目以“療”與“養(yǎng)”為主要目的和內(nèi)容,注重的是靜態(tài)的保健,其中最為人們熟知的便是水療SPA,水療SPA項目在酒店內(nèi)的廣泛運用,在《城市酒店“娛樂與游樂”創(chuàng)新模式》文章中已提及,在此便不贅述,但需要強調(diào)的是這股酒店“娛樂與游樂”創(chuàng)新的養(yǎng)生理療旋風正是出自度假酒店。
五、“康體運動化”創(chuàng)新
這類創(chuàng)新主要體現(xiàn)在各類體育運動項目廣泛融入到度假酒店的“娛樂與游樂”項目中,康體運動注重動態(tài)的健身,與室外有密切聯(lián)系,主要以室外娛樂與游樂為主,并以健身、放松、交流為主要目的,大到高爾夫、滑雪場,小到乒乓球、羽毛球,有競技類的賽艇、高爾夫、滑雪,有群眾性的拓展、攀巖、登山,還有特具民俗性的秋千、蒙古射箭,以及國外引進的娛樂性較強的創(chuàng)新體育項目等。
六、“高科技化”創(chuàng)新
運用高科技手段打造的“娛樂與游樂”,讓一些只存在于想象中的事物也開始“落地”,比如以往只存于游戲中的CS槍戰(zhàn)、使命召喚……,這種創(chuàng)新靈感來源于WII游戲機的問世,WII游戲機實現(xiàn)了游戲手柄的無線化,讓人們可以在跑動中真切感受游戲魅力,但WII游戲機還局限于家庭式的電視屏顯。
這類高科技化的“娛樂與游樂”,將大型的游戲場景投影到戶外,讓游客在真切的戶外場景中,上演著警匪交鋒、特種兵任務……。
高科技手段在度假酒店中的創(chuàng)新應用不僅僅是與游戲的結(jié)合,還有基于透明玻璃的觸摸系統(tǒng)、互動投影沙盤、互動地面/墻面等互動影像系統(tǒng)的應用,都給人們以新鮮的體驗,這些是度假酒店“娛樂與游樂”的科技化創(chuàng)新的重要方式。
七、“互動參與化”創(chuàng)新
互動參與性的“娛樂與游樂”創(chuàng)新源于游客已經(jīng)不滿足于自玩自樂,而希望在度假旅途中結(jié)交一些興趣相投的好友,此時酒店參與性娛樂與游樂便發(fā)揮了作用,比如:篝火晚會、BBQ、節(jié)慶活動等等,這些活動規(guī)模比較大,能帶動起濃厚的娛樂氣氛,在這種邊玩、邊吃、邊喝、邊跳的愉快氛圍中,往往能相識好友。
在九寨天堂酒店的萬人鍋莊廣場,每次入夜都將上演一場大型的游客參與性鍋莊聚會,這里是夜晚娛樂的熱點,是游客交友結(jié)朋的好去處,并且它已發(fā)展成為酒店的標志性娛樂活動。
互動參與性的“娛樂與游樂”,往往能夠成為游客印象最深刻的回憶,一些結(jié)合地方節(jié)慶的互動參與性“娛樂與游樂”尤是如此。
八、“專業(yè)演藝化”創(chuàng)新
這種專業(yè)演藝的“娛樂與游樂”創(chuàng)新,源于人們對高雅藝術(shù)的追尋,如歌劇、演奏會、舞臺劇、戲劇等,并且這類專業(yè)演藝的“娛樂與游樂”更有蓋過度假酒店名氣的趨勢。比如提到保利劇院,大多數(shù)人都知道,但說到保利大廈,也許有人還要想想這是干什么的,這就是因為保利劇院作為一個專業(yè)演藝的酒店配套成熟得發(fā)展成為酒店的主要特色。
因為專業(yè)演藝對場地要求較高,因此目前還得不到廣泛傳播,但度假酒店內(nèi)已出現(xiàn)小型的劇場、影院是不容爭議的事實,已經(jīng)呈現(xiàn)出酒店演藝固定化、大型演藝定期化等趨勢;隨著時間推移,這類高水準的藝術(shù)性專業(yè)演藝必將與度假酒店成功稼接。
九、“客房娛樂化”創(chuàng)新
客房看成為私人空間,娛樂與游樂板塊一般屬于公共空間。以客房娛樂化為特色,實現(xiàn)了娛樂的私人化和科技化。這種創(chuàng)新,開始源于電視系統(tǒng)的升級,因為中國電視轉(zhuǎn)播的問題,很多酒店內(nèi)能收看的電視娛樂節(jié)目相當局限,這樣便與家庭電視相差無已,但基于度假游客的需求便不足夠,游客會希望說能不能看到家里收不到的電視節(jié)目,比如海外的頻道。這時候衛(wèi)星電視便誕生了,衛(wèi)星電視豐富了酒店內(nèi)的電視娛樂節(jié)目。
在此基礎上,又出現(xiàn)了客房內(nèi)的MINI高爾夫、陽臺上的溫泉泡池,現(xiàn)在很多酒店客房內(nèi)已經(jīng)配置了電腦,這是一套電腦、電視、高清平板顯示器集成一體的服務系統(tǒng),在這樣的系統(tǒng)里可以提供更多、更好的娛樂、休閑、商務服務,高清電視、視頻點播、機車票預定等服務自然不在話下,它還能提供部分私人服務。
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