旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)
旅游規(guī)劃|從景區(qū)設(shè)計(jì)到旅游文化創(chuàng)新,全解析!
發(fā)布日期:2018-08-17
世界旅游城市聯(lián)合會(huì)首席專家、中國旅游協(xié)會(huì)休閑度假分會(huì)會(huì)長魏小安發(fā)表題為《旅游的美與美的旅游》的文章,從景區(qū)美學(xué)設(shè)計(jì)談到旅游文化創(chuàng)新,深度剖析其中的痛點(diǎn)和要點(diǎn)。本文根據(jù)文章內(nèi)容整理而來。
閱讀之前,請先思考:
1.中國旅游產(chǎn)品與消費(fèi)存在哪些不足?
2.景區(qū)美學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些方面?
3.新型旅游文化應(yīng)如何體現(xiàn)內(nèi)涵與本質(zhì)?
以下為魏小安《旅游的美與美的旅游》文章摘編。
一、何為旅游的美?
1、從天性出發(fā)
愛美,求美是人的天性,旅游也是人的天性,所以旅游的過程就是追求美,體驗(yàn)美,這就是一個(gè)詩與遠(yuǎn)方的結(jié)合。
從目的來看,消費(fèi)者有五種訴求。
第一是新,新鮮、新奇。這個(gè)追求新,有一些之所以審丑的項(xiàng)目他也能夠做的原因,就是你的新。
第二是異,差異、異質(zhì)。旅游是從我們生活換了一個(gè)地方,到別人生活習(xí)慣的地方,這就是追求異質(zhì)化的生活,旅游這種生活從個(gè)人來說是一個(gè)短期的生活過程,可是從社會(huì)來說就是一種長存的生活方式。這種生活方式很重要的一個(gè)就是追求差異,追求異質(zhì)化。
第三是美,即美觀、美好。一個(gè)東西得好看,你要是不好看,你說這個(gè)東西能行?
第四是知,追求感知和知識(shí)。這種感知是一種直觀的感覺,知識(shí)是一種比較系統(tǒng)化的東西。比方我們?nèi)タ床┪镳^這就是一種知識(shí),旅游者不追求系統(tǒng)的東西,他是看的多了,感受的多了,這個(gè)人就提升了。
第五是樂,即娛樂、歡樂。這幾年戶外演藝包括室內(nèi)的旅游演藝在國內(nèi)開始實(shí)行?,F(xiàn)在全國大概有600多場這種演出,現(xiàn)在正在醞釀發(fā)動(dòng)準(zhǔn)備干的大概還有400多場,也就是說全國光旅游的演藝,有戶外的,有室內(nèi)的,現(xiàn)在戶外的多,大概有上千場。這就是市場,因?yàn)槭袌鲇幸粋€(gè)需求,大家有這個(gè)追求。
2、從對象出發(fā)
?。?)旅游審美三對象
第一個(gè)對象是自然山水。一是自然,這是我們的對環(huán)境的追求,對生態(tài)的感受;二是山水,好山好水看不足。
第二個(gè)對象是文化古跡。一是文化,復(fù)合型、綜合性,你有感受,甚至你有感動(dòng),有感觸這就是文化;二是古跡,古跡是歷史的足跡,是前人的生活。
第三個(gè)對象是社會(huì)生活。一是社會(huì),多元化,豐富性的社會(huì);二是生活,活生生,流動(dòng)起來。我們出一趟國,過了幾年了,你回想在這個(gè)國家看到什么了,你可能想不起來了,但是碰到什么好玩的事,碰到好玩的人你始終忘不了。
所以旅游審美的對象,最終的說下來是:大自然、深生態(tài)、活文化、真生活。這個(gè)關(guān)鍵詞是“大、深、活、真”,對應(yīng)我們城市里的小自然,偽生態(tài)、淺生態(tài)、死文化和偽生活。
(2)對象擴(kuò)展
我們真正的追求是“大生活、真對象”。
第一,城市。城市是林林總總,花樣百出,我們看城市是看建筑、感文化。你到任何一個(gè)城市都是如此。
第二,小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)的追求是氛圍濃郁,生活感受差異化。特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)相對來說要求更高,要同時(shí)滿足“特色+產(chǎn)業(yè)”。運(yùn)動(dòng)、影視、藝術(shù)、文化等都能成為特色,但與工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū)可以聚集產(chǎn)業(yè)不同,小鎮(zhèn)是要聚集消費(fèi),消費(fèi)再形成產(chǎn)業(yè),這才是符合邏輯、符合規(guī)律的。
第三,鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村追求的是自然風(fēng)光,文化傳承,是追求鄉(xiāng)土化。
第四,度假區(qū)。度假區(qū)是一種新型的生活,讓大家從容體驗(yàn)。
第五,主題公園。歡樂的感受。
第六,娛樂和演藝。達(dá)到一種深度的體驗(yàn)。
二、美的旅游:現(xiàn)狀問題與設(shè)計(jì)思路
1、現(xiàn)狀問題
第一,需求膨脹。中國旅游市場的需求這些年來膨脹的越發(fā)厲害,80年代我們的人均GDP300美元,到2017年人均GDP8750美元,這個(gè)時(shí)期任何一個(gè)國家都是旅游需求爆炸性增長的時(shí)期。所以現(xiàn)在全面滲透,而且迭代不斷。我們國家的發(fā)展過程是濃縮的過程,中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展40年我們濃縮了歐美發(fā)達(dá)國家200年的歷史。中國旅游40年,濃縮了發(fā)達(dá)國家160年的歷史,所以我們從最開端的產(chǎn)品一直到最尖端的產(chǎn)品都有,這就是中國的特點(diǎn)。
第二,細(xì)化不足。我們現(xiàn)在要求細(xì)化,但是難以適應(yīng)?,F(xiàn)在只要是一個(gè)東西就能掙錢,你還要求我細(xì)化,你還要求我精致,不需要。但是如果滿足一種狀態(tài),我們就不行。
第三,相互替代。各類產(chǎn)品,難以定型。這個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)在看很火爆,那么三年后、八年后呢?八年后還能保持著品牌的話,那就算立起來了。我們發(fā)展到現(xiàn)在,真正能夠保持品牌的還是老天爺和老祖宗給的,自然山水有黃山、九寨溝,文化產(chǎn)品有故宮、兵馬俑,這是中國第一代旅游產(chǎn)品,也是到今天為止中國在世界上的標(biāo)志性產(chǎn)品。
總體來說,我們是成長中但不成熟的旅游消費(fèi),缺乏試驗(yàn)積累,缺乏世代積淀,缺乏休閑技能,缺乏休閑文化,這是根本問題。另一方面是旅游供給的粗放。大而無當(dāng),惠而不費(fèi),華而不實(shí),普遍存在。
2、景區(qū)美學(xué)設(shè)計(jì)
景區(qū)的美學(xué)設(shè)計(jì)需要五個(gè)“分”。
第一,分類。不同類型的景區(qū)有不同的美學(xué)風(fēng)格,不能什么都一樣,比如說長隆,就是時(shí)尚。因?yàn)樗褪且粋€(gè)動(dòng)物世界,追求的就是時(shí)尚,但其他的也這么追求顯然不行。
第二,分層。不同層次有不同的追求,比如大眾的追求就是熱鬧,中端的追求是雅致,高端的追求一定是文化。
第三,分地。不同的地域、不同的元素,需要符號(hào)化。
第四,分項(xiàng)。不同的項(xiàng)目有不同的要求,大的項(xiàng)目要求氣勢,小的項(xiàng)目一定要精致,有的時(shí)候精致本身就給你帶來這種享受。
第五,分齡。不同的年齡,不同的追求,這些東西可分可混。比如北京的歡樂谷,他定位很清楚,歡樂谷的最佳的年齡15歲到35歲,15歲往下,10歲到5歲都可以,但是你知道很多的項(xiàng)目他不能玩。這個(gè)定位就定的很清楚,所以老年人怎么可能去哪里。
可是上海的歡樂谷就不同了,上海的歡樂谷有很多的老年人,老年人去干什么?去看孩子,因?yàn)槔夏耆嗽诩依餂]事,每天到那里看孩子歡天喜地的,他的感受也很好,他不玩。這些人是買了歡樂谷旁邊的房子,給他有免費(fèi)的入園證。
這里面首先一個(gè)是整體規(guī)劃的美,這就是結(jié)構(gòu)美和互補(bǔ)美,所以景區(qū)的設(shè)計(jì)要研究的是整體結(jié)構(gòu),這個(gè)結(jié)構(gòu)必須清楚,然后是具體設(shè)計(jì)的美,這就是元素美和功能美。最終達(dá)到體驗(yàn)設(shè)計(jì),眼耳鼻舌身心神全面深化。
古人講天人合一,首先是對古代自然的敬畏之心,感恩之心。所以他們采取隱、藏、貼、近、柔、軟、和、合等各種手法。敬畏自然,珍視資源,善待文化,尊重前人。山水在人胸中,人在山水懷中。
3、發(fā)展變化
淡化景區(qū),淡化看法,這是一個(gè)新的要求。強(qiáng)化景區(qū)自然強(qiáng)化景觀,把視覺作為第一位的要求,而現(xiàn)在的要求是全方位的。
從風(fēng)景畫到風(fēng)景域,山水畫,田園詩,民俗風(fēng),文化歌,生活曲,夢幻情,這是未來的一個(gè)更高的要求。要達(dá)到一個(gè)有景皆參與,無處不體驗(yàn)的境界。旅游做到這個(gè)程度了,包括我們一個(gè)城市要能做到這個(gè)程度就叫好地方。那就是時(shí)時(shí)是場景,處處是舞臺(tái),人人是演員,個(gè)個(gè)是觀眾。比如迪士尼,這種感覺就會(huì)很強(qiáng)烈。
形成一個(gè)核心競爭力,主要有四個(gè)要素:產(chǎn)品差異度、品牌知名度、顧客忠誠度、市場美譽(yù)度。不能光講知名,知名容易,你出了一個(gè)大事故,一把成名,這種知名有意義嗎?所以必須是一個(gè)美譽(yù)度。新的時(shí)代我們要追求新品、新業(yè)、新事、新態(tài)、新局,要追求這五個(gè)新。
4、規(guī)劃美學(xué)
美的旅游,規(guī)劃當(dāng)先,所以我們需要規(guī)劃當(dāng)下,建設(shè)完善,細(xì)節(jié)第一,重點(diǎn)抓住這三個(gè)環(huán)節(jié)才能達(dá)到那個(gè)旅游。
什么樣的審美趣味,決定什么樣的風(fēng)格,形成什么樣的后果?,F(xiàn)在一說旅游項(xiàng)目,十億不在話下,百億勉強(qiáng)可談,千億政府行為。這變成了一個(gè)編故事的競賽了,這是我們可以看到的泡沫化。旅游發(fā)展也有泡沫,但是如果從投資商的角度來說,這也是可以利用的泡沫化,就看怎么把握。
從規(guī)劃美學(xué)來說,第一是內(nèi)容規(guī)劃,這個(gè)涉及到內(nèi)容、主題這些基本的問題,要求創(chuàng)新,這也可以稱為定位分析。
第二是功能規(guī)劃,涉及基礎(chǔ)功能、特殊功能等問題,要求實(shí)用性,也可以稱為產(chǎn)品分析。
第三是空間規(guī)劃,涉及土地利用、山形水系、項(xiàng)目布局這些問題,要求合理性,也可以稱為布局分析??墒俏覀儸F(xiàn)在常規(guī)化的空間規(guī)劃,就是一張地圖下面怎么擺這些,這個(gè)事就把它搞顛倒了。
第四是時(shí)間規(guī)劃,涉及到全年的時(shí)間利用,客源地到目的地時(shí)間與游客的總體安排時(shí)間,包括游覽的時(shí)間規(guī)劃,綜合消費(fèi)時(shí)間等問題,要求系統(tǒng)性,也可以稱為動(dòng)態(tài)分析。
從方法上來說,就是情境規(guī)劃的方法,根據(jù)情境,形成思路;創(chuàng)設(shè)情境,探索創(chuàng)新;模擬情境,創(chuàng)設(shè)規(guī)劃;特定情境,特定規(guī)劃。
三、如何打造美的旅游:文化和旅游的集中點(diǎn)
1、全面引導(dǎo)
美的追求是文化的追求,也是旅游的追求,所以是文化和旅游集中點(diǎn),也是交叉點(diǎn),也是興奮點(diǎn)。因此需要全面引導(dǎo),原則是“少花錢,多辦事,辦好事,好辦事”。別老只想著花大錢,你這個(gè)項(xiàng)目投資百億千億不是最重要的,最重要的是怎么去開發(fā)。關(guān)鍵是需要強(qiáng)化軟開發(fā),適度硬開發(fā)。軟開發(fā)的內(nèi)容:
策劃:思路,定位,戰(zhàn)略。
規(guī)劃:空間配置,土地利用,產(chǎn)品謀劃,多規(guī)合一,旅游特點(diǎn)。
設(shè)計(jì):項(xiàng)目落地,風(fēng)格突出,特色形成。
活動(dòng):活動(dòng)也是產(chǎn)品,活動(dòng)增加魅力。
營銷:敢吹會(huì)吹經(jīng)得起吹。
品牌:品牌形成吸引力,形成競爭力。
這些內(nèi)容,說到底稀奇古怪出思路,吹毛求疵摳細(xì)節(jié),倒行逆施謀發(fā)展。
2、文化和旅游伴生
中國的傳統(tǒng)文化資源極其豐富,也是旅游起步時(shí)期的關(guān)鍵,故宮和兵馬俑成為代表,直至今日,仍然是中國旅游在世界上的典范。
旅游發(fā)展的第一個(gè)階段,文化資源是吸引外國旅游者的重中之重,也成為各地旅游的重中之重。
八十年代,慕田峪長城、秦淮河、陜西歷史博物館,是國家旅游局投資的重點(diǎn)項(xiàng)目。各地也如此,紛紛集中力量投入文化項(xiàng)目。
之后,隨著旅游的發(fā)展,產(chǎn)品逐步豐富,首先是一系列景觀資源的開發(fā),以黃山和九寨溝為代表,也形成中國旅游的典范。其次是主題公園的發(fā)展,一波三折,但是形成氣候。之后是復(fù)合型發(fā)展,世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)和雙遺產(chǎn),成為中國旅游又一次升級的典范?,F(xiàn)在是深度發(fā)展,休閑度假形成趨勢,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普遍引起重視,百花齊放的局面形成。
這個(gè)過程,始終是文化和旅游相伴相生的過程。即使是自然景區(qū),也在努力突出文化特色。
今年的機(jī)構(gòu)改革,組建文化和旅游部,是戰(zhàn)略之舉,可以全面凸顯中國的國際優(yōu)勢,也是順理成章,水到渠成,也恰恰是階段性轉(zhuǎn)換的戰(zhàn)略時(shí)機(jī)。
3、文旅再融合
?。?)條件具備
新時(shí)代,新體制,再融合;體制改革,平臺(tái)建設(shè);機(jī)制磨合,逐步完善;產(chǎn)業(yè)與事業(yè),相互促進(jìn);地方架構(gòu),自然調(diào)整;活化的文化與市場的旅游;美好的追求與事業(yè)的旅游。
(2)新型旅游文化
新型旅游文化,可以概括為三句話:以突出的特色為文化形式,以豐厚的品位為文化內(nèi)涵,以人本主義精神為文化本質(zhì)。
文化形式的基本要求是突出的特色,而不是一般的表現(xiàn),更不是雷同化。主要的具體表現(xiàn)形式一是資源的獨(dú)特性,二是建筑形式的獨(dú)特性,三是環(huán)境的獨(dú)特性,四是三者之間的協(xié)調(diào)性。
文化內(nèi)涵的基本要求是豐厚的品味。主要的具體表現(xiàn)形式一是品類的豐富,二是味道的厚重,三是展示的精美,四是內(nèi)涵與形式的統(tǒng)一和諧。
文化本質(zhì)的基本要求是人本主義精神。對于中國這個(gè)具有幾千年皇權(quán)主義傳統(tǒng)和官本位意識(shí)的國家來說,普遍缺乏人本主義精神是我們與旅游發(fā)達(dá)國家最大的差距,尤其是從大眾旅游角度來看更為突出,文化創(chuàng)新的最主要的工作也首先要放在這方面。要在各個(gè)細(xì)節(jié)上體現(xiàn)了對人的關(guān)心和尊重,從這一文化本質(zhì)出發(fā),一是在建筑格局上要注重結(jié)構(gòu)合理、功能完善,二是在設(shè)施配置上要處處為客人著想,三是要努力強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
(3)旅游文化創(chuàng)新的把握
一是異質(zhì)文化。作為旅游目的地,異質(zhì)文化的把握是發(fā)揮特色的根本,對海外要弘揚(yáng)中國特色,對國內(nèi)要弘揚(yáng)地方特色和民族特色,對本地要弘揚(yáng)自我特色。這樣就需要在各個(gè)方面研究歷史化、民族化、鄉(xiāng)土化、個(gè)性化等問題。
二是同質(zhì)文化。大眾化的旅游需要商業(yè)化的運(yùn)作,也要求現(xiàn)代化的設(shè)施。從這一點(diǎn)來說,世界各個(gè)國家,國內(nèi)各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))都是相同的。如住宿設(shè)施、廁所設(shè)施以及各類公共設(shè)施,都要提升到文化高度來認(rèn)識(shí),來操作,來努力達(dá)標(biāo),這就要求國際化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化??腿讼M吹阶詈玫木坝^,但絕對排斥惡劣的廁所。
三是異質(zhì)文化與同質(zhì)文化的有機(jī)結(jié)合。這就要求一部分相應(yīng)的設(shè)施要達(dá)到異質(zhì)外觀,同質(zhì)內(nèi)涵,民族化的形式,現(xiàn)代化的內(nèi)容。
四是管理和服務(wù)文化。本質(zhì)上也是同質(zhì)文化,具有相通性、普遍性。
五是形成五個(gè)力:視覺震撼力,歷史穿透力,文化吸引力,生活沁潤力,快樂激蕩力。
注重細(xì)節(jié),一步到位。文化的感覺不僅體現(xiàn)在大面上,更重要的是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上,細(xì)節(jié)產(chǎn)生吸引力,細(xì)節(jié)創(chuàng)造競爭力。要使我國的旅游目的地的綜合素質(zhì)盡快達(dá)到國際水平,進(jìn)一步達(dá)到國際先進(jìn)水平,必須在細(xì)節(jié)上下大功夫,通過這一重要方式,使我們能夠一步到位。
從投入產(chǎn)出的高度看,細(xì)節(jié)不需要大投資,但卻能得到更好的效果?;蛘哒f,不需要資金的大投入,卻需要文化的大投入;不需要硬件的大投入,卻需要軟件的大投入,需要旅游工作文化意識(shí)和文化素質(zhì)的大提高??傊?,起點(diǎn)是客人,要以人為本;終點(diǎn)是細(xì)節(jié),要以文化為本。
閱讀之前,請先思考:
1.中國旅游產(chǎn)品與消費(fèi)存在哪些不足?
2.景區(qū)美學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)注意哪些方面?
3.新型旅游文化應(yīng)如何體現(xiàn)內(nèi)涵與本質(zhì)?
以下為魏小安《旅游的美與美的旅游》文章摘編。
一、何為旅游的美?
1、從天性出發(fā)
愛美,求美是人的天性,旅游也是人的天性,所以旅游的過程就是追求美,體驗(yàn)美,這就是一個(gè)詩與遠(yuǎn)方的結(jié)合。
從目的來看,消費(fèi)者有五種訴求。
第一是新,新鮮、新奇。這個(gè)追求新,有一些之所以審丑的項(xiàng)目他也能夠做的原因,就是你的新。
第二是異,差異、異質(zhì)。旅游是從我們生活換了一個(gè)地方,到別人生活習(xí)慣的地方,這就是追求異質(zhì)化的生活,旅游這種生活從個(gè)人來說是一個(gè)短期的生活過程,可是從社會(huì)來說就是一種長存的生活方式。這種生活方式很重要的一個(gè)就是追求差異,追求異質(zhì)化。
第三是美,即美觀、美好。一個(gè)東西得好看,你要是不好看,你說這個(gè)東西能行?
第四是知,追求感知和知識(shí)。這種感知是一種直觀的感覺,知識(shí)是一種比較系統(tǒng)化的東西。比方我們?nèi)タ床┪镳^這就是一種知識(shí),旅游者不追求系統(tǒng)的東西,他是看的多了,感受的多了,這個(gè)人就提升了。
第五是樂,即娛樂、歡樂。這幾年戶外演藝包括室內(nèi)的旅游演藝在國內(nèi)開始實(shí)行?,F(xiàn)在全國大概有600多場這種演出,現(xiàn)在正在醞釀發(fā)動(dòng)準(zhǔn)備干的大概還有400多場,也就是說全國光旅游的演藝,有戶外的,有室內(nèi)的,現(xiàn)在戶外的多,大概有上千場。這就是市場,因?yàn)槭袌鲇幸粋€(gè)需求,大家有這個(gè)追求。
2、從對象出發(fā)
?。?)旅游審美三對象
第一個(gè)對象是自然山水。一是自然,這是我們的對環(huán)境的追求,對生態(tài)的感受;二是山水,好山好水看不足。
第二個(gè)對象是文化古跡。一是文化,復(fù)合型、綜合性,你有感受,甚至你有感動(dòng),有感觸這就是文化;二是古跡,古跡是歷史的足跡,是前人的生活。
第三個(gè)對象是社會(huì)生活。一是社會(huì),多元化,豐富性的社會(huì);二是生活,活生生,流動(dòng)起來。我們出一趟國,過了幾年了,你回想在這個(gè)國家看到什么了,你可能想不起來了,但是碰到什么好玩的事,碰到好玩的人你始終忘不了。
所以旅游審美的對象,最終的說下來是:大自然、深生態(tài)、活文化、真生活。這個(gè)關(guān)鍵詞是“大、深、活、真”,對應(yīng)我們城市里的小自然,偽生態(tài)、淺生態(tài)、死文化和偽生活。
(2)對象擴(kuò)展
我們真正的追求是“大生活、真對象”。
第一,城市。城市是林林總總,花樣百出,我們看城市是看建筑、感文化。你到任何一個(gè)城市都是如此。
第二,小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)的追求是氛圍濃郁,生活感受差異化。特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)相對來說要求更高,要同時(shí)滿足“特色+產(chǎn)業(yè)”。運(yùn)動(dòng)、影視、藝術(shù)、文化等都能成為特色,但與工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū)可以聚集產(chǎn)業(yè)不同,小鎮(zhèn)是要聚集消費(fèi),消費(fèi)再形成產(chǎn)業(yè),這才是符合邏輯、符合規(guī)律的。
第三,鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村追求的是自然風(fēng)光,文化傳承,是追求鄉(xiāng)土化。
第四,度假區(qū)。度假區(qū)是一種新型的生活,讓大家從容體驗(yàn)。
第五,主題公園。歡樂的感受。
第六,娛樂和演藝。達(dá)到一種深度的體驗(yàn)。
二、美的旅游:現(xiàn)狀問題與設(shè)計(jì)思路
1、現(xiàn)狀問題
第一,需求膨脹。中國旅游市場的需求這些年來膨脹的越發(fā)厲害,80年代我們的人均GDP300美元,到2017年人均GDP8750美元,這個(gè)時(shí)期任何一個(gè)國家都是旅游需求爆炸性增長的時(shí)期。所以現(xiàn)在全面滲透,而且迭代不斷。我們國家的發(fā)展過程是濃縮的過程,中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展40年我們濃縮了歐美發(fā)達(dá)國家200年的歷史。中國旅游40年,濃縮了發(fā)達(dá)國家160年的歷史,所以我們從最開端的產(chǎn)品一直到最尖端的產(chǎn)品都有,這就是中國的特點(diǎn)。
第二,細(xì)化不足。我們現(xiàn)在要求細(xì)化,但是難以適應(yīng)?,F(xiàn)在只要是一個(gè)東西就能掙錢,你還要求我細(xì)化,你還要求我精致,不需要。但是如果滿足一種狀態(tài),我們就不行。
第三,相互替代。各類產(chǎn)品,難以定型。這個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)在看很火爆,那么三年后、八年后呢?八年后還能保持著品牌的話,那就算立起來了。我們發(fā)展到現(xiàn)在,真正能夠保持品牌的還是老天爺和老祖宗給的,自然山水有黃山、九寨溝,文化產(chǎn)品有故宮、兵馬俑,這是中國第一代旅游產(chǎn)品,也是到今天為止中國在世界上的標(biāo)志性產(chǎn)品。
總體來說,我們是成長中但不成熟的旅游消費(fèi),缺乏試驗(yàn)積累,缺乏世代積淀,缺乏休閑技能,缺乏休閑文化,這是根本問題。另一方面是旅游供給的粗放。大而無當(dāng),惠而不費(fèi),華而不實(shí),普遍存在。
2、景區(qū)美學(xué)設(shè)計(jì)
景區(qū)的美學(xué)設(shè)計(jì)需要五個(gè)“分”。
第一,分類。不同類型的景區(qū)有不同的美學(xué)風(fēng)格,不能什么都一樣,比如說長隆,就是時(shí)尚。因?yàn)樗褪且粋€(gè)動(dòng)物世界,追求的就是時(shí)尚,但其他的也這么追求顯然不行。
第二,分層。不同層次有不同的追求,比如大眾的追求就是熱鬧,中端的追求是雅致,高端的追求一定是文化。
第三,分地。不同的地域、不同的元素,需要符號(hào)化。
第四,分項(xiàng)。不同的項(xiàng)目有不同的要求,大的項(xiàng)目要求氣勢,小的項(xiàng)目一定要精致,有的時(shí)候精致本身就給你帶來這種享受。
第五,分齡。不同的年齡,不同的追求,這些東西可分可混。比如北京的歡樂谷,他定位很清楚,歡樂谷的最佳的年齡15歲到35歲,15歲往下,10歲到5歲都可以,但是你知道很多的項(xiàng)目他不能玩。這個(gè)定位就定的很清楚,所以老年人怎么可能去哪里。
可是上海的歡樂谷就不同了,上海的歡樂谷有很多的老年人,老年人去干什么?去看孩子,因?yàn)槔夏耆嗽诩依餂]事,每天到那里看孩子歡天喜地的,他的感受也很好,他不玩。這些人是買了歡樂谷旁邊的房子,給他有免費(fèi)的入園證。
這里面首先一個(gè)是整體規(guī)劃的美,這就是結(jié)構(gòu)美和互補(bǔ)美,所以景區(qū)的設(shè)計(jì)要研究的是整體結(jié)構(gòu),這個(gè)結(jié)構(gòu)必須清楚,然后是具體設(shè)計(jì)的美,這就是元素美和功能美。最終達(dá)到體驗(yàn)設(shè)計(jì),眼耳鼻舌身心神全面深化。
古人講天人合一,首先是對古代自然的敬畏之心,感恩之心。所以他們采取隱、藏、貼、近、柔、軟、和、合等各種手法。敬畏自然,珍視資源,善待文化,尊重前人。山水在人胸中,人在山水懷中。
3、發(fā)展變化
淡化景區(qū),淡化看法,這是一個(gè)新的要求。強(qiáng)化景區(qū)自然強(qiáng)化景觀,把視覺作為第一位的要求,而現(xiàn)在的要求是全方位的。
從風(fēng)景畫到風(fēng)景域,山水畫,田園詩,民俗風(fēng),文化歌,生活曲,夢幻情,這是未來的一個(gè)更高的要求。要達(dá)到一個(gè)有景皆參與,無處不體驗(yàn)的境界。旅游做到這個(gè)程度了,包括我們一個(gè)城市要能做到這個(gè)程度就叫好地方。那就是時(shí)時(shí)是場景,處處是舞臺(tái),人人是演員,個(gè)個(gè)是觀眾。比如迪士尼,這種感覺就會(huì)很強(qiáng)烈。
形成一個(gè)核心競爭力,主要有四個(gè)要素:產(chǎn)品差異度、品牌知名度、顧客忠誠度、市場美譽(yù)度。不能光講知名,知名容易,你出了一個(gè)大事故,一把成名,這種知名有意義嗎?所以必須是一個(gè)美譽(yù)度。新的時(shí)代我們要追求新品、新業(yè)、新事、新態(tài)、新局,要追求這五個(gè)新。
4、規(guī)劃美學(xué)
美的旅游,規(guī)劃當(dāng)先,所以我們需要規(guī)劃當(dāng)下,建設(shè)完善,細(xì)節(jié)第一,重點(diǎn)抓住這三個(gè)環(huán)節(jié)才能達(dá)到那個(gè)旅游。
什么樣的審美趣味,決定什么樣的風(fēng)格,形成什么樣的后果?,F(xiàn)在一說旅游項(xiàng)目,十億不在話下,百億勉強(qiáng)可談,千億政府行為。這變成了一個(gè)編故事的競賽了,這是我們可以看到的泡沫化。旅游發(fā)展也有泡沫,但是如果從投資商的角度來說,這也是可以利用的泡沫化,就看怎么把握。
從規(guī)劃美學(xué)來說,第一是內(nèi)容規(guī)劃,這個(gè)涉及到內(nèi)容、主題這些基本的問題,要求創(chuàng)新,這也可以稱為定位分析。
第二是功能規(guī)劃,涉及基礎(chǔ)功能、特殊功能等問題,要求實(shí)用性,也可以稱為產(chǎn)品分析。
第三是空間規(guī)劃,涉及土地利用、山形水系、項(xiàng)目布局這些問題,要求合理性,也可以稱為布局分析??墒俏覀儸F(xiàn)在常規(guī)化的空間規(guī)劃,就是一張地圖下面怎么擺這些,這個(gè)事就把它搞顛倒了。
第四是時(shí)間規(guī)劃,涉及到全年的時(shí)間利用,客源地到目的地時(shí)間與游客的總體安排時(shí)間,包括游覽的時(shí)間規(guī)劃,綜合消費(fèi)時(shí)間等問題,要求系統(tǒng)性,也可以稱為動(dòng)態(tài)分析。
從方法上來說,就是情境規(guī)劃的方法,根據(jù)情境,形成思路;創(chuàng)設(shè)情境,探索創(chuàng)新;模擬情境,創(chuàng)設(shè)規(guī)劃;特定情境,特定規(guī)劃。
三、如何打造美的旅游:文化和旅游的集中點(diǎn)
1、全面引導(dǎo)
美的追求是文化的追求,也是旅游的追求,所以是文化和旅游集中點(diǎn),也是交叉點(diǎn),也是興奮點(diǎn)。因此需要全面引導(dǎo),原則是“少花錢,多辦事,辦好事,好辦事”。別老只想著花大錢,你這個(gè)項(xiàng)目投資百億千億不是最重要的,最重要的是怎么去開發(fā)。關(guān)鍵是需要強(qiáng)化軟開發(fā),適度硬開發(fā)。軟開發(fā)的內(nèi)容:
策劃:思路,定位,戰(zhàn)略。
規(guī)劃:空間配置,土地利用,產(chǎn)品謀劃,多規(guī)合一,旅游特點(diǎn)。
設(shè)計(jì):項(xiàng)目落地,風(fēng)格突出,特色形成。
活動(dòng):活動(dòng)也是產(chǎn)品,活動(dòng)增加魅力。
營銷:敢吹會(huì)吹經(jīng)得起吹。
品牌:品牌形成吸引力,形成競爭力。
這些內(nèi)容,說到底稀奇古怪出思路,吹毛求疵摳細(xì)節(jié),倒行逆施謀發(fā)展。
2、文化和旅游伴生
中國的傳統(tǒng)文化資源極其豐富,也是旅游起步時(shí)期的關(guān)鍵,故宮和兵馬俑成為代表,直至今日,仍然是中國旅游在世界上的典范。
旅游發(fā)展的第一個(gè)階段,文化資源是吸引外國旅游者的重中之重,也成為各地旅游的重中之重。
八十年代,慕田峪長城、秦淮河、陜西歷史博物館,是國家旅游局投資的重點(diǎn)項(xiàng)目。各地也如此,紛紛集中力量投入文化項(xiàng)目。
之后,隨著旅游的發(fā)展,產(chǎn)品逐步豐富,首先是一系列景觀資源的開發(fā),以黃山和九寨溝為代表,也形成中國旅游的典范。其次是主題公園的發(fā)展,一波三折,但是形成氣候。之后是復(fù)合型發(fā)展,世界文化遺產(chǎn)、自然遺產(chǎn)和雙遺產(chǎn),成為中國旅游又一次升級的典范?,F(xiàn)在是深度發(fā)展,休閑度假形成趨勢,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普遍引起重視,百花齊放的局面形成。
這個(gè)過程,始終是文化和旅游相伴相生的過程。即使是自然景區(qū),也在努力突出文化特色。
今年的機(jī)構(gòu)改革,組建文化和旅游部,是戰(zhàn)略之舉,可以全面凸顯中國的國際優(yōu)勢,也是順理成章,水到渠成,也恰恰是階段性轉(zhuǎn)換的戰(zhàn)略時(shí)機(jī)。
3、文旅再融合
?。?)條件具備
新時(shí)代,新體制,再融合;體制改革,平臺(tái)建設(shè);機(jī)制磨合,逐步完善;產(chǎn)業(yè)與事業(yè),相互促進(jìn);地方架構(gòu),自然調(diào)整;活化的文化與市場的旅游;美好的追求與事業(yè)的旅游。
(2)新型旅游文化
新型旅游文化,可以概括為三句話:以突出的特色為文化形式,以豐厚的品位為文化內(nèi)涵,以人本主義精神為文化本質(zhì)。
文化形式的基本要求是突出的特色,而不是一般的表現(xiàn),更不是雷同化。主要的具體表現(xiàn)形式一是資源的獨(dú)特性,二是建筑形式的獨(dú)特性,三是環(huán)境的獨(dú)特性,四是三者之間的協(xié)調(diào)性。
文化內(nèi)涵的基本要求是豐厚的品味。主要的具體表現(xiàn)形式一是品類的豐富,二是味道的厚重,三是展示的精美,四是內(nèi)涵與形式的統(tǒng)一和諧。
文化本質(zhì)的基本要求是人本主義精神。對于中國這個(gè)具有幾千年皇權(quán)主義傳統(tǒng)和官本位意識(shí)的國家來說,普遍缺乏人本主義精神是我們與旅游發(fā)達(dá)國家最大的差距,尤其是從大眾旅游角度來看更為突出,文化創(chuàng)新的最主要的工作也首先要放在這方面。要在各個(gè)細(xì)節(jié)上體現(xiàn)了對人的關(guān)心和尊重,從這一文化本質(zhì)出發(fā),一是在建筑格局上要注重結(jié)構(gòu)合理、功能完善,二是在設(shè)施配置上要處處為客人著想,三是要努力強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。
(3)旅游文化創(chuàng)新的把握
一是異質(zhì)文化。作為旅游目的地,異質(zhì)文化的把握是發(fā)揮特色的根本,對海外要弘揚(yáng)中國特色,對國內(nèi)要弘揚(yáng)地方特色和民族特色,對本地要弘揚(yáng)自我特色。這樣就需要在各個(gè)方面研究歷史化、民族化、鄉(xiāng)土化、個(gè)性化等問題。
二是同質(zhì)文化。大眾化的旅游需要商業(yè)化的運(yùn)作,也要求現(xiàn)代化的設(shè)施。從這一點(diǎn)來說,世界各個(gè)國家,國內(nèi)各個(gè)旅游區(qū)(點(diǎn))都是相同的。如住宿設(shè)施、廁所設(shè)施以及各類公共設(shè)施,都要提升到文化高度來認(rèn)識(shí),來操作,來努力達(dá)標(biāo),這就要求國際化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化??腿讼M吹阶詈玫木坝^,但絕對排斥惡劣的廁所。
三是異質(zhì)文化與同質(zhì)文化的有機(jī)結(jié)合。這就要求一部分相應(yīng)的設(shè)施要達(dá)到異質(zhì)外觀,同質(zhì)內(nèi)涵,民族化的形式,現(xiàn)代化的內(nèi)容。
四是管理和服務(wù)文化。本質(zhì)上也是同質(zhì)文化,具有相通性、普遍性。
五是形成五個(gè)力:視覺震撼力,歷史穿透力,文化吸引力,生活沁潤力,快樂激蕩力。
注重細(xì)節(jié),一步到位。文化的感覺不僅體現(xiàn)在大面上,更重要的是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上,細(xì)節(jié)產(chǎn)生吸引力,細(xì)節(jié)創(chuàng)造競爭力。要使我國的旅游目的地的綜合素質(zhì)盡快達(dá)到國際水平,進(jìn)一步達(dá)到國際先進(jìn)水平,必須在細(xì)節(jié)上下大功夫,通過這一重要方式,使我們能夠一步到位。
從投入產(chǎn)出的高度看,細(xì)節(jié)不需要大投資,但卻能得到更好的效果?;蛘哒f,不需要資金的大投入,卻需要文化的大投入;不需要硬件的大投入,卻需要軟件的大投入,需要旅游工作文化意識(shí)和文化素質(zhì)的大提高??傊?,起點(diǎn)是客人,要以人為本;終點(diǎn)是細(xì)節(jié),要以文化為本。
◎魏小安(編者有修改)
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