以禪化境――以禪文化開啟休閑旅游的新境界第4頁
禪,是梵文‘禪那’的簡稱,意譯為"思維修",即運用思維活動的修持。禪門中有一段典故,后人稱為 “拈花微笑”或“拈花宗旨”,它集中概括了禪宗 “不立文字,教外別傳”的宗旨;加上后來的“直指人心,見性成佛”,這十六字構成了禪宗的要義。
自公元五世紀傳入中國以來,禪宗以其本源要義及老莊思想學為依托,借助大乘經典如來藏佛性理論,強調主體精神的自覺,形成獨特的思想體系,逐步發(fā)展成為最具中國特色的佛教派別,也是中國佛教的主流。時至今日,禪宗仍延綿發(fā)展,并且“禪”的內涵不斷延展,超越宗教范疇,演化為一種社會潮流,受眾越來越廣泛,成為一種廣泛存在于生活各領域的哲學文化。
現(xiàn)代“禪修”,通過禪修儀式,凈化身心,提升生命的層次,追求解脫、自在與幸福,把心靈中的良好狀態(tài)培育出來。“因過竹院逢僧話,偷得浮生半日閑”的體驗,被越來越多的都市人所推崇。
基于現(xiàn)代“禪”的發(fā)展,筆者深入洞悉禪修與旅游的相關性,以“禪文化”為內涵,以“禪境”打造為目標,探索提升休閑旅游開發(fā)層次的發(fā)展思路。
一、“禪文化”助推旅游的發(fā)展進化
(一)禪與旅游的天然關聯(lián)性
旅游的表象,多表現(xiàn)在觀光、游覽、拍照、休閑等具體活動。而深入的研究,可發(fā)現(xiàn)旅游與禪修有著近乎天然的密切聯(lián)系,主要表現(xiàn)在三個方面:
第一,旅游是禪理傳播、交流的重要途徑,禪理亦是古代旅游活動的重要目的和動力。禪理傳入中國本身就是達摩東渡旅行的結果,后眾多印度和西域高僧來華釋游、傳經送典,推動禪宗在中國的傳播,同時帶動中國僧侶西行求經的游訪。禪宗主張“自心是佛”、“本自無縛,不用求解”,許多得道的禪師都能從自然景觀中感悟真諦,所以走遍高山大川、訪遍高僧大德,悠游山水、品味自然、切除佛理成為禪宗提倡的參學旅游方式,以至后來,演變成中國傳統(tǒng)“走江湖”這一全社會的活動??梢哉f,禪理天然需要旅游,旅游天然需要禪理。
第二,禪理佛法中蘊含著豐富的旅游資源,旅游則促進這一資源價值的實現(xiàn),將其轉化為現(xiàn)實的旅游產品。佛教禪宗為旅游提供了自然風光和人文景觀雙重優(yōu)秀的旅游資源,旅游則進一步促進禪理的傳播與交流。
第三,禪修與旅游還有著深層次的內在聯(lián)系。旅游在某種程度上是人們對現(xiàn)實生活的厭倦與逃避,他們想暫時離開和逃脫日常的世俗世界,到外面去尋求一種異域的、屬于自己的心靈體驗。此時,旅游的主旨已成為一種精神追求,人們外出旅游不是單純意義上的休閑度假和玩耍,而具有某種神圣的含義――使人從一種精神狀態(tài)轉變到了另一種精神狀態(tài),經歷一種全新的精神生活,提升境界。#p#分頁標題#e#
旅游與禪修活動的天然同源性,為時下的旅游發(fā)展提供了思考的視角;對今天的旅游開發(fā),具有重要意義。
(二)旅游的進化伴隨對“禪文化”的回溯
旅游活動從古代的游歷,經大眾旅游時代,現(xiàn)在又向以休閑和度假為代表的深度體驗進化。這種體驗已不僅僅指向傳統(tǒng)的“視聽嗅味觸”層面,更多地指向于內心與精神的深層面。
旅游的發(fā)展,在形態(tài)上呈現(xiàn)進化,在內涵上更是一種回溯――回歸到古代對修行、求學的體驗游歷,強調個體在旅游中的體驗收獲與心靈、知識的提升。在這一背景下,禪修旅游,越來越顯出了社會價值。
這種價值在宗教旅游層面,已經一覽無余。從宗教旅游的進化來看,隨著大眾文化水平的提升和旅游文化的不斷深入,消極被動的靜態(tài)參觀方式已經遠遠不能滿足人們的需要,“白天看廟,晚上睡覺”的傳統(tǒng)游覽方式逐漸成為歷史,而積極主動的參與方式越來越受到旅游者的歡迎。人們興致勃勃的宗教場所和宗教人士同守戒律,一起勞動,一起作息,籍此體驗原汁原味的“佛禪文化”,享受身臨其境帶來的感悟。
“禪文化”源遠流長、博大精深,亦離不開自身的不斷發(fā)展。按參悟對象及影響領域的不同,可劃分為三種“禪境”―― 第一種是指向于禪宗的“寺院禪”,禪境的核心底蘊是“肅靜”;第二種是指向于自然的“自然禪”,禪境的核心底蘊是“悠靜”;第三種是指向于社會的“生活禪”,禪境的核心底蘊是“趣境”。這三種禪境,尤其是“生活禪”,各有深刻的內涵,彰顯出各具神韻的時代魅力。對休閑旅游的不同領域,具有重要的借鑒意義。
(一)寺院禪――肅境
寺院是禪宗的本源地,禪境也是寺院的最基本氛圍底蘊。
禪境在寺院中無處不在,與寺院作為敬神祭拜之地相契合,寺院禪反映禪宗的神圣,突出莊嚴肅穆的意境。禪境無須刻意為之,佛的祭拜、佛香繚繞、佛鐘暮鳴、佛殿建筑等等,自然流露,相互烘托,營造出具有強大震撼與感染力的寺院禪體驗!
(二)自然禪――悠境
禪宗有崇尚自然、喜愛山水的靈性,禪趣中最大的成分便是恬靜中所得與自然的妙語。千山萬水、青山白云、飛泉流瀑、花紅柳綠等萬千自然景象,無不蘊含著空靈澹遠的悠悠禪境。
“自然禪”原本有之,經過文學藝術化的加工,得以發(fā)揚,形成了我國古代自成一脈的文化現(xiàn)象。如“以禪入詩”,提升了山水田園詩的意境,造就了“詩佛”王維的成就。“行到水窮處,坐看云起時”、“長河落日圓,大漠孤煙直”、“禪噪林愈靜,鳥鳴山更幽”等這些膾炙人口的詩句,滲透出空寂悠遠的禪的境界,達到“心凝神釋,與萬冥合”的狀態(tài),顯示與自然禪意的“梵我合一”。#p#分頁標題#e#
山水禪詩、禪畫把抽象的自然空靈禪理意象化、形象化,發(fā)展成為中華文化中的藝術奇葩,這些對今日旅游的開發(fā),提供了創(chuàng)意的文化源泉。
(三)生活禪――趣境
所謂生活禪,即將禪的精神、禪的智慧普遍地融入生活。原本,禪并非佛教所有,生活中禪理俯拾皆是;而禪在佛教中發(fā)展為完善的哲學體系,再度延伸到生活中,是“禪”文化的發(fā)展進化。
提倡生活禪的目的在于將禪宗精神,還其靈動活潑的天機,在現(xiàn)實生活中運用禪的方法,解除現(xiàn)代人生活中存在的各種困惑、煩惱和心理障礙,讓精神生活更充實,物質生活更高雅,人際關系更和諧,從而使大眾趨向智慧的人生,圓滿的人生。
生活禪強調“在生活中實現(xiàn)禪悅,在禪悅中落實生活”,突出禪理的“生活化”與“化生活”兩個方面的結合。相對寺院禪的肅穆和自然禪的空靈,生活禪則偏重于情趣化。生活中悟禪,絕非通過嚴肅的聆聽或者單一的說教。體味禪意,更多地是通過日常的體驗,在情趣化的活動中,自發(fā)地禪思,感受禪趣和禪理。
三種禪境之于旅游,意義非凡。“寺院禪”、“自然禪”更多指向于“出世”與人生的大隱,與生態(tài)自然型旅游目的地及郊野文化型旅游目的地密切相關。而“生活禪”多指向于“入世”,強調“理法致用”,在都市旅游目的地、鄉(xiāng)村旅游目的地及休閑度假綜合體等開發(fā)層面,“生活禪”無時、無處不在。
三種禪境文化與休閑旅游的重點相關領域融合,形成時下流行的休閑七大特色產品。
依托“禪意三境”,整合禪與休閑的相關領域,根據(jù)從離城的距離進行模式探討,劃分“禪意主題”休閑旅游開發(fā)的三大類開發(fā)模式:
(一)都市禪園――休閑與商務主題型
“都市禪園”隱逸于都市之中,借地緣與龐大客源的優(yōu)勢,充分對接時下都市對“禪休閑”的推崇與向往,以“禪意客棧”、“禪隱會所”與“都市禪齋”為三大方向,打造都市中“近在咫尺”而又“大隱于市”的禪意休閑與商務體驗地。
1.禪意客棧
以佛禪文化為主題,遵循禪宗意境并結合中國傳統(tǒng)審美,建設獨具魅力的精品客棧,讓游客在喧囂的都市文明中,拾得禪意靜謐。禪意客棧以佛教高僧、向佛人士、高端商務為重點客源群體。
禪意酒店的開發(fā),在我國正處于蓬勃發(fā)展階段,且受到社會的高度推崇。酒店的定位,無一例外地,都遵循精品化發(fā)展。如我國首家佛禪客棧成都“圓和圓”,于2008年度榮獲中國最具特色精品酒店品牌,成為都市禪意客棧的建設典范。杭州的安縵法云更是將禪意客棧提升到新的境界,安縵法云位于靈隱寺之旁,以親禪、自然、民俗為特色,在純自然生態(tài)中彰顯無比的奢華,被譽為世界上“最低調的高檔酒店”。#p#分頁標題#e#
2.禪隱會所
禪隱會所是在喧鬧的都市中,營造出的愜意雅致的禪意凈土。會所以禪意養(yǎng)生休閑與商務會議為兩大不同功能,如養(yǎng)生休閑更多指向于女性群體,商務會議凸顯禪意的氛圍,突出會議的私密性與高端性。
3.都市禪齋
以禪齋素食為品牌特色,營造主題鮮明、氛圍濃厚的禪意就餐環(huán)境。禪齋強調素食養(yǎng)生,突出健康理念,并且融合禪意氛圍體驗,成為都市中最具魅力的主題餐廳。以北京為例,截至2010年,城區(qū)素食禪齋總量達到近50家,就餐高峰期間,一座難求。
(二)城郊禪居――養(yǎng)老與第二居所型
“城郊禪居”位于城市與鄉(xiāng)野交界處的“第三空間”,既享有城市的便捷與舒適,又能感受到鄉(xiāng)村田園的自然生態(tài)。“禪居”的開發(fā),立足其區(qū)位特性,以“禪”為文化底蘊,以主題社區(qū)為主要形態(tài),建設成為受市場所推崇的休閑與養(yǎng)老的“禪意棲居”。
“禪居”以“為都市浮躁的心找一個歸宿”為主題,以“第二居所”及“養(yǎng)老”為兩大功能,把“禪”的理念融入到現(xiàn)代中式建筑與建園的手法之中,創(chuàng)新“都市禪居生活模式”,將傳統(tǒng)文明融入居住文化,并發(fā)展成為一種主流生活模式。
(三)山林禪隱――觀光休閑與養(yǎng)生度假型
此類休閑目的地,遠離城市,位于山林水澤之間,突出展現(xiàn)“寺院禪”與“自然禪”的悠遠意境,是體驗純粹與生態(tài)的最佳禪意休閑旅游目的地。
“山林禪隱”承接宗教的神圣,延續(xù)禪境的肅穆與悠遠,提供香客游人在祭拜之后舒展身心的場所,以休閑禪苑和禪修圣地為兩大發(fā)展模式,主打禪意休閑與養(yǎng)心、養(yǎng)生度假。
1.休閑禪苑
“休閑禪苑”以禪藝文化為底蘊,挖掘禪武、禪樂、禪茶等文化內涵,以現(xiàn)代設計理念為指導,創(chuàng)新發(fā)揚禪文化,提供大眾在“拜禪”之后的“親禪”休閑,延長佛禪旅游的產品鏈條,豐富其業(yè)態(tài),推動旅游進化。
以少林寺為例。少林寺引入了“大少林寺”的概念,設置休閑區(qū),以傳統(tǒng)文化為底蘊,利用現(xiàn)代技術與表現(xiàn)手法,將“禪”、“武術”、“生態(tài)”等展現(xiàn)給游客,提升禪武表演的社會影響力,將“少林”推向全球。
禪樂的挖掘,以臺灣佛光山最為突出。佛光山以佛樂“梵唄”聞名于世,梵唄贊頌團為采用唱誦、音樂、舞蹈等多種藝術形式,依托現(xiàn)代技術與表現(xiàn)手段,為觀眾獻上“天籟之音”,打造梵唄贊頌系列演出精品在世界各地演出,大大提升其國際影響力。
禪茶休閑是禪寺重要的體驗項目,北京明慧茶樓的發(fā)展具有突出的借鑒意義。明慧茶樓位于大覺寺內,籍大覺寺的寺廟環(huán)境,營造清幽雅致的禪意氛圍,以茶為媒介,打造高端聚會之所;利用寺廟禮法、禪理講學等儀式,舉辦傳統(tǒng)文化活動吸引精英客戶,成功地將禪茶體驗與現(xiàn)代經營方式相結合。曾經大覺寺只是寺廟,而有了明慧茶院的大覺寺,逐漸成了京城商界領袖和學界名流談天論道、風云際會之地#p#分頁標題#e#
2.禪修圣地
禪修本身即為精神的養(yǎng)生,禪修與現(xiàn)代的養(yǎng)生有本源的交融。“禪修圣地”秉承“人間佛教”的理念,將佛帶到人的生活中。禪修圣地的建設,重點設計獨具魅力和參與體驗性的活動,如隨喜禪、禪訓班、一日禪、雙日禪等,通過修禪、抄經、禪茶等一系列的體驗活動,讓佛法與大眾結緣,增強游客的體驗性。
禪修的打造,禪意氛圍的營造是基礎,以“禪修”為核心,挖掘禪理佛法、佛禪醫(yī)術與禪武技法,融合禪學與現(xiàn)代養(yǎng)生理念,實現(xiàn)“養(yǎng)心”、“養(yǎng)身”與“養(yǎng)體”的完美融合。
在不同模式的休閑旅游開發(fā)整體環(huán)境中,“禪意”的表現(xiàn)形式多樣。通過具有禪文化特色的建筑風格、園林庭院、景觀小品、餐飲休閑、文化游賞、名稱意象等諸多層面,相互烘托,營造出極具體驗價值的旅游目的地。
(一)建筑――“禪屋”
修建主題建筑,承載旅游功能,同時反映禪文化韻味。
禪意建筑的建設理念,摒棄反映傳統(tǒng)森嚴等級的對稱式建筑與一味追求豪華的鋪張奢侈,轉向為展現(xiàn)簡單、純粹的風格,體現(xiàn)出與自然的和諧。在建筑形態(tài)上,與自然地勢融為一體,人工的痕跡融于自然的地形當中;在建筑材料上,至簡純粹,可以選用山石、木材、茅草等原生自然材料為主,突出自然古樸,弱化人工修飾與人工技巧。
(二)園林――“禪院”
以“禪意園林”提升傳統(tǒng)旅游的庭院空間,建筑內部和建筑之間強化禪境的設計,可充分吸收我國傳統(tǒng)禪意園林及日本“枯山水”園林藝術,構建別具一格的禪式園林。
禪式造園文化在我國源遠流長,中唐時期,禪宗美學的興起,將審美與藝術中主體的內心體驗、直覺感情等作用,提到極高的地位,使之得以深化,并把禪宗思想融入中國園林創(chuàng)作中,從而將園林空間從"畫境"升華到"意境"。從禪宗的觀點看,世間萬物都是佛法或本心的幻化,即"青青翠竹,皆是法身,郁郁黃花,無非若般。"這就為園林這種形式上有限的自然山水藝術提供了審美體驗的無限可能性,即打破了小自然與大自然的根本界限。這在一定的思想深度上構筑了文人園林中以小見大、咫尺山林的園林空間。
日本的園林藝術也深受禪宗的影響,日本造園藝術中的“枯山水”是在室町時代禪宗精神廣為傳播之后,從禪宗冥想的精神中構思出來,在禪的“空寂”思想激發(fā)下,而形成的一種最具象征性的庭院模式,表現(xiàn)“空相”、“無相”的境界,透露“空寂”的情趣。“枯山水”僅以石頭、白砂、苔蘚為主要材料,通過人的聯(lián)想、頓悟賦予景物以意義,它的美更多的需要靠禪宗冥想的精神構思,因而具有禪的簡樸、枯高、自然、幽玄、脫俗的性格特征。 #p#分頁標題#e#
(三)環(huán)境――“禪景”
以“自然禪”為理念,構建禪意山水景觀,弱化人工化痕跡、杜絕粉飾化裝飾,以后現(xiàn)代景觀設計手法,融禪學理念入自然美的感性形式之中,從生動具體的形象畫面里自然流露出禪意思想,創(chuàng)造詩情畫意與禪理融為一體的藝術境界。
景致的打造,強調和諧性與原真性,展現(xiàn)與自然的和諧,營造雋永深悠、純粹自然的體驗氛圍。
(四)景觀小品――“禪品”
禪品是禪境的構成單元,以佛法禪理為內涵,用現(xiàn)代園林和雕塑手法,突出體驗性與互動性,構筑不同禪主題的景觀節(jié)點。禪品以意見長,做到“一品一意境”,能讓游客駐足沉思、有所思有所悟,方為好的“禪品”。
(五)餐飲――“禪宴”、“禪茶”
禪宴、禪茶,是佛教旅游從傳統(tǒng)觀光祭拜到當前修身體驗進化的重要元素。禪宴、禪茶有源遠流長的文化內涵,可挖掘的文化資源豐富,故其開發(fā)不求寬泛而重深度,做到精致與特色,方為最佳。
禪宴的開發(fā)以佛門素齋為本底,進一步引入禪文化元素,如菜名體現(xiàn)禪機、菜肴制作反映歷史典故、用餐環(huán)境強調禪意等。同時,引入綠色食品和養(yǎng)生食療的概念,突出養(yǎng)生理念,構成主題餐飲,通過禪宴,獲取養(yǎng)身、養(yǎng)心雙重體驗。
“禪茶一味”是禪文化的主要內容之一,禪與茶自古便如影隨形,幾乎寺必備茶,僧必飲茶。從茶的使用價值看,禪宗重茶是因茶有“三德”:坐禪時可以提神,可通夜不眠;腹?jié)M時可以助消化,心煩時可以去除雜念,平和心態(tài),從這一點看,飲茶最符合佛教的道德觀念;而更重要的是,禪宗把茶從使用價值推至精神文化宗教哲學的高度,通過飲茶,把禪宗的哲學思想與茶的精神文化內涵結合起來。在茶中貫穿了“理”,賦予“道”,蘊含了禪機。“吃茶去”、“一杯茶”、“竹庵點茶”、“神通飲茶”等典故流傳甚廣。
中國作為茶的故鄉(xiāng),盛產各種名茶,禪茶將是佛教旅游的重要文化內容和旅游產品,包括禪茶的茶藝表演、品茶參禪、禪茶SPA等。
(六)音樂――“禪樂”
佛教音樂始自三國,源于印度“五明”之“聲明”,由梵唄發(fā)展而來,通俗講就是僧侶念經的聲音。
禪樂佛音是引導游客深度體驗禪文化的重要方式,包括:寺院內日常的經聲佛樂;開辟專門場所,進行經過藝術加工的禪樂表演;在自然環(huán)境中引入聲景藝術,通過音響系統(tǒng)播放禪文化主題的環(huán)境音樂,結合自然景觀和景觀小品的氛圍渲染,營造更濃郁的文化情境。
(七)游線――“禪行”#p#分頁標題#e#
“禪行”在游線中的借鑒,突出表現(xiàn)在兩方面:其一是以“禪”為主題打造游線;其二是以“禪意”組織管理游線。
“禪主題”游線方面。在旅游節(jié)點之間通過小品設計和概念營造、活動組織的手法,以禪為主題,串聯(lián)游覽線路。如以“禪喻”為線索,將禪行的“八喻”,即“登山喻”、“種樹喻”、“流水喻”、“推車喻”、“尋物喻”、“螢火喻”、“月光喻”、“劃船喻”演繹為游線,并以最終達到“光明之頂”、“光明之塔”等概念作為游線安排的高潮。
以“禪意”組織管理游線方面。感悟佛法禪意,要求莊嚴的氛圍和神圣的儀式過程。在我國受參拜者人數(shù)多所限,一些宗教旅游目的地的禪行體驗不盡人意,而日本禪寺的相關措施,值得借鑒。以西芳寺為例:西芳寺是世界文化遺產,參觀者必須提前預約和申請。申請批準后,參觀者還需經寺里僧人審核后方可進入。進入寺院后,參觀者還必須經過一道程序:發(fā)給筆墨紙硯,臨摹《金剛經》,然后才能穿著參觀鞋,在寺里僧人的帶領下,做限時45分鐘的參觀。手續(xù)繁多是因為寺院占地僅2.5公頃,庭院狹小而意境深遠,以防人多失去觀賞意趣;門票昂貴,用以阻隔只為閑游之人;描紅經書,只為凈化己心,醞釀意境;特制用鞋,是為了避免踩踏楚楚可憐的青苔;規(guī)定時間,以凝練觀賞者的思緒。寺院這些限制,只是想讓觀賞者通過觀賞而達到洗滌精神的作用。
(八)導游詞――“禪詞”
導游講解中多體現(xiàn)禪機妙語,并將禪寺、禪理的歷史、典故、文化等作為重點進行表達。禪詞將直接面向宗教游客,禪詞的內容和表達對禪行體驗具有重要影響。這就要求禪詞的編撰要精益求精,禪寺導游具有一定的佛法禪理修養(yǎng)。
(九)服務――“禪飾”
景區(qū)內的服務人員的服飾體現(xiàn)禪主題,服務人員不要求披禪衣在身,但應該在服飾上與禪寺的氛圍相符,整體上突出衣服的素雅、穿著的莊重。
(十)商品――“禪物”
開發(fā)系列的禪文化旅游商品和紀念品,紀念品在傾注禪文化內涵和信仰象征的同時,也應該追求品質和質量,突出禪寺的佛教宗理和禪理的獨特性,做到“一寺一禪物”。
(十一)名稱――“禪名”
除延續(xù)、重現(xiàn)各景點歷史上的名稱外,對新建的景點和設施進行具有禪意的命名。如佛書《四世因果錄》中有偈語“千江有水千江月,萬里無云萬里天”,此語意境悠遠,意蘊無窮。后來,清康熙年間重建普陀山普濟寺,化此偈語作為牌坊楹聯(lián)――“有感即通,千江有水千江月;無機不破,萬里無云萬里天”,使廟宇門樓有容納天地之悠遠禪意。#p#分頁標題#e#
總之,禪主題應通過硬件、軟件,靜態(tài)、動態(tài),具象、抽象等多種形式進行體現(xiàn),營造主題色彩鮮明的旅游體驗目的地。
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